Hotel állások, munkák

• Leitung des Restaurants und eigenständige Verantwortung für das gesamte operative Geschäft
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungs- und Serviceorientierung
• Führen des Serviceteams, Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
• Mitarbeiterentwicklung

• Mise en place und Organisation des eigenen Postens
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und der Küchenleitung
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards

• Buffet Vorbereitung und Betreuung
• Ausgabe von Speisen in Buffetform
• Geschirrreinigung
• Küchenreinigung nach HACCP
• Waschen und Schälen von Lebensmitteln

• Indikationsspezifische und selbständige Durchführung aktiver und passiver Therapien, medizinische Anwendungen und Wellnessmassagen, Bewegungstherapien
• Durchführen von verschiedenen Massagetechniken
• Vorbereitung der Behandlungsräume
• Durchführung von Bädern, Packungen und Peelings

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

• Langfristige Ganzjahresstelle in einem Leitbetrieb der Region auf Vollzeitbasis
• Unser gelebter Linsberg Spirit: Freundlich und asiatisch geprägter Teamgeist, der sich durch Achtung und Wertschätzung auszeichnet.
• Eine Arbeitsumgebung in einem einzigartigen fernöstlichen Ambiente.

Du bist offen, herzlich, motiviert und brennst dafür, unseren Gästen von der Ankunft bis zur Abreise einen besonderen Aufenthalt zu bieten? Du möchtest die Mitverantwortung in unserem kleinen Shop übernehmen und die Kollegen an der Rezeption unterstützen? Du kennst dich im Berner Oberland,...

• Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortung für den gesamten Küchenablauf im Spa-Bistro
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Organisation von Arbeitsabläufen und termingerechte Umsetzung

Frühstück- und Abendservice in unserem Halbpension- und A -la - carte- Restaurant...

• Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
• proaktiver Verkauf im Restaurant und an der Bar
• Bankettservice
• Room Services
• Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

• Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
• Gästeservice – Anfragen bearbeiten, Wünsche erfüllen
• Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung

• Du bereitest das abwechslungsreiche veganes Mittagsbuffet und das ayurvedisch, vegane Menü am Abend zu.
• Des Weiteren beteiligst Du Dich auch an der Plaung und Entwicklung neuer Rezepturen und Menüs.
• Das Mise en Place und jegliche Zu- und Nacharbeiten sind ein wesentlicher Teil Deiner Aufgaben.

• Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
• Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
• Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.

• Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
• Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
• Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
• Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
• Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten

• Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksablaufs
• Koordination und Führung des Teams beim Frühstück
• Servieren und abservieren von Speisen
• Zusatzverkauf von Speisen und Getränken
• Exakte und rasche Erfüllung von Gästeanfragen
• Buchen von Bestellungen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung

• Sie sind verantwortlich für die professionelle und hochwertige Verarbeitung von unseren frischen Waren.
• Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden.
• Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen.

• Fertigstellen von Gerichten
• Unterstützente Begleitarbeiten im Küchendienst
• Achten auf Sauberkeit und Ordnung im Küchen-Bereich und den Lagern
• Vorbereitungsarbeiten
• Mitverantwortlich für die Speisen am Buffet und einen reibungslosen Ablauf im Buffetbereich

• Du bist die Ansprechperson für all unsere Gäste.
• Du bist verantwortlich für die Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher Reservationen
• Reservationsbestätigungen und Offerte schreiben in Deutsch und Englisch
• Du bist Verantwortlich für Gruppenreservationen
• Pflege und Aktualisierung der Gästekorrespondenz

• Führung und Koordination des Roomservice Outlets
• Optimierung der Serviceabläufe
• Schulung des Teams
• Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• Gästebetreuung
• Maître de Rang Aufgaben in den verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses
• Beratung bei der Speisenwahl und Getränken

Dein Revier: Dein Posten Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. Kreative Mitgestaltung Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um...