Német állások, munkák

• Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
• Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
• Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)

• Bearbeitung von Reservierungen: Entgegennahme, Erfassung und Verwaltung aller Buchungen in unserem System.
• Individuelle Gästekommunikation: Telefonische und schriftliche Beratung sowie Erfassung von Sonderwünschen.
• Pflege und Verwaltung von Gäste- und Kundendateien.

• Stellvertretung und Unterstützung der Betriebsleitung in allen Bereichen
• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Aktive Arbeit im operativen Tagesgeschäft
• Verantwortlich für eine reibungslose Guestjourney
• Allgemeine Administrationsarbeiten

• Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen, Besteck und Gläsern
• Diverse Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Reinigen und Desinfizieren des Küchenbodens
• Ökonomischer Umgang mit betrieblichen Arbeitsmaterialien
• Einhaltung der HACCP Bestimmungen
• Einhaltung der Reinigungspläne

• In dieser Position sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Ihnen zugeteilten Station in unseren Halbpension-Restaurants Voulp d'or oder Pavillon.
• Die Philosophie unseres Hauses leben Sie aus und übermitteln Sie mit Überzeugung an Ihre Kollegen und unseren Gästen.

• Professionelle Massagen und Anwendungen für unsere Gäste
• Vorbereitung und Durchführen unserer Private Spa Angebote
• Kontrolle des Wellnessbereichs
• Reinigung des Arbeitsplatzes und unserer Wellnesszimmer
• Mithilfe im Housekeeping, Lingerie und Spa-Reinigung

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• inkl. Einsätze im Frühstücksdienst

• Herzlicher Service und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards
• Roomservice für Speisen- und Getränke
• VIP-Treatment Verteilung
• Verantwortung für ein vollständiges Mise an place
• Unterstützung bei der Anleitung von Lehrlingen & Praktikanten

• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen

• Arbeiten in einer modernen Küche
• Frische handwerklich genaue Küche
• Selbständiges leiten einer Station
• Gemeisame Erarbeitung neuer Gerichte
• Umsetzung der HACCP Standards und Betriebsinteren Standards
• Vor- und Nacharbeiten

• Schichtleiter und Führung der Mitarbeiter bei abwesenheit des Restaurantleiters
• Arbeitseinsätze, Pausen und Stationseinteilung festlegen
• Tagesbriefings durchführen
• Zeitweise führen einer Station
• Gastgeberrolle einnehmen
• Pflege eines leidenschaftlichen- und freundlichen Gästekontakts

Unser Gast im Mittelpunkt! DEINE AUFGABEN: - Kompetente und herzliche Ansprechperson vom Check-in bis zum Check-out - Engagierter Zuhörer und fachkundiger Ratgeber für alle Fragen und Anliegen der Gäste - Interne Koordination mit anderen Abteilungen zur Erfüllung der Gästeanliegen - Arbeiten mit...

• Umsetzung der wirtschaftlichen & unternehmerischen Ziele in enger Abstimmung mit dem Geschäftsführer
• Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich & alle gastronomischen Outlets im Resort
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service- wie Küchenteams

Du bist jemand, der den Überblick behält, zuhört und verbindet. Du gibst Orientierung, hältst die Kommunikation klar und trägst gemeinsam mit uns die Werte und Standards der Wendl Hotels – mit Ruhe, Respekt und einem guten Gefühl fürs Team. Als Housekeeping-Assistent*in unterstützt du unsere...

Du bist jemand, der den Überblick behält, zuhört und verbindet. Du gibst Orientierung, hältst die Kommunikation klar und trägst gemeinsam mit uns die Werte und Standards der Wendl Hotels – mit Ruhe, Respekt und einem guten Gefühl fürs Team. Als Housekeeping-Assistent*in unterstützt du unsere...

• Gästebetreuung
• Frühstücksservice inkl. Zubereitung
• Mise-en-place
• Mitwirkung bei der Entwicklung unseres Angebots
• Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
• Umsetzung unserer Hygienestandards nach HACCP
• Abwicklung von Zimmerreservierung
• Check In – Check Out
• Servicebetrieb in der Cafeteria

• Kreative Ideen bei der Menüplanung
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Umsetzung und stetige Weiterentwicklung von Rezepten
• Sicherstellen der fachgerechten Speisezubereitung unter Berücksichtigung der internen Standards

• an der professionellen Gästebetreuung und -beratung
• an der Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso inklusive selbstständiger Tagesabrechnung
• an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

• Durchführung von Check-ins und Check-outs
• Kontrolle und Begleichung von Rechnungen
• Entgegennahme von Beschwerden und Weiterleitung an das Management
• Einhaltung der Hotelstandards und der LQA Standards

Ihre Aufgaben - Reinigung der Zimmer und Suiten nach Vorschrift - Ordnungsgemässe Handhabung der Maschinen und Geräte - Pflege und Reinigung des Mobiliars nach Vorschrift - Mithilfe in den Teilbereichen Lingerie und Putzequipe bei Engpässen - Einhaltung der Diskretion in allen Belangen im Hinblick...