Konyhai munka állások, munkák

- A napi meleg és hideg ételek elkészítése - Tálalás, adagolás - Munkaköréhez tartozó nyilvántartások vezetése - Konyhai kisegítők irányítása ...

CSATLAKOZZ A RUDI ÉS FICKÓ CSAPATÁHOZ! Szeged belvárosában, az Oroszlán utcában található RUDI ÉS FICKÓ keres tapasztalt FELSZOLGÁLÓT. Nálunk a minőség első számú prioritás, a fejlődés nap mint nap kézzel fogható, nem csupán egy munkahely, hanem egy alkotni vágyó közösség, ahová új kollégát...

• Magyaros ételek elkészítése, tálalása
• Konyhai előkészítés, alapanyagok kezelése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• Folyamatos jelenlét biztosítása a recepción
• A látogatók fogadása
• Belföldi és külföldi csomagok és postai küldemények átvétele és elküldése
• Futár rendelés, Taxi foglalások és transzferek szervezése, telefonhívások kezelése
• A tárgyalók foglalásának kezelése és a tárgyalótermek rendben tartása

• Működteti a gyártósori gépeket és biztosítja a gépek szabályos működését
• Rendszeres karbantartási tevékenységeket végez
• Elhárítja a napi szintű üzem alatt felmerülő problémákat
• Végrehajtja a termékváltást
• Szükség esetén leállítja és újraindítja a gépeket

• Ételek előkészítése és elkészítése a szálloda konyháján
• A konyhai munkafolyamatok precíz, higiénikus és hatékony ellátása
• A minőségi sztenderdek és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal és a szerviz területtel

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• Az éttermi ételek előkészítése és elkészítése a receptúrák és konyhai standardok szerint
• A konyhai munkafolyamatokban való aktív részvétel
• Az alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
• A konyhai rend és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal és a vezető szakáccsal

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és gyors elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása

• A konyhák élelmiszerbiztonsági és higiéniai állapotának rendszeres felmérése.
• A kapcsolódó dokumentáció ellenőrzése, aktualizálása és a hatályos jogszabályok betartatása.
• Az élelmiszerbiztonsági csapat koordinálása, feladataik nyomon követése.

• Rendelésfelvétel
• Rendelés elkészítése, kiadása
• Pénztár kezelése
• Pult és az üzlet rendben- és tisztántartása
• Áruátvétel

Főbb feladatok, munkák: - beérkező áruk mennyiségi és minőségi átvétele, betárolása - kimenő áruk összekészítése, csomagolása - árumozgatás gépi és kézi erővel - raktárrend folyamatos fenntartása - leltározásban való aktív részvétel - Munkarend: Hétfőtől péntekig, 7:00–17:00 között, váltott...

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Napi menü elkészítése és felfőzés. 
• Ételek ízének és minőségének ellenőrzése
• Új ételek készítése és receptek fejlesztése
• Az éttermi szabályzatok betartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Konyhai feladatok (Fritőz, rostlap használat, hamburgerek készítése)
• Kasszakezelés, barátságos kiszolgálás
• Termék kiadások
• Munkaterület, vendégtér tisztántartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Minőség fenntartása/fejlesztése 
• Önálló munkavégzés 
• Modern konyha technológiák ismerete

• Nyersanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása a konyhai előírásoknak megfelelően.
• Svédasztalos és à la carte ételek receptúra szerinti betanulása, precíz és esztétikus elkészítése.
• A svédasztal folyamatos, igényes feltöltése és rendben tartása a reggeli és vacsora teljes időtartama alatt.

• Westend - Budapest, Váci út 1-3, 1062
• Allee - Budapest, Október huszonharmadika u. 8-10, 1117
• KÖKI - Budapest, Vak Bottyán u. 75/A-C, 1191
• Etele Pláza - Budapest, Hadak útja 1, 1115