Élelmiszer-minőségellenőr állások, munkák

• Kávépörkölő üzemben a napi gyártáshoz kapcsolódó labormérések, ellenőrzések elvégzése.
• Beérkező alapanyagok mintázása és ellenőrzése.
• Késztermék minőségének ellenőrzése, gyártást követő felszabadítása, nem megfelelőségek kiszűrése.

• Termelési adatok nyomon követése és adminisztrációja
• Mintakezelési és dokumentációs feladatok támogatása
• Auditokra való felkészülés adminisztratív támogatása
• Részvétel belső auditokhoz kapcsolódó adatgyűjtésben

• Közreműködés az élelmiszerbiztonsági rendszer (IFS, HACCP) működtetésében a
• kétegyházi üzemben

• A HACCP rendszer működtetése, fejlesztése, hozzá kapcsolódó reklamációk kezelése
• Minőségbiztosítási politikák és dokumentumok rendszeres aktualizálása
• Készletvisszagyűjtés felügyelete
• Külső jogszabályok és belső előírások nyomonkövetése, megfelelés biztosítása

• Alapanyag dokumentáció bekérése, feldolgozása, karbantartása a vállalatirányítási rendszerben, és összesítő excel táblázatban nagy mennyiségű adatfeltöltés, rögzítés
• Alapanyag jogszabályi megfelelés ellenőrzése, vállalatirányítási rendszerben rögzítése

• a tésztagyár minőségügyi tevékenységeinek koordinálása
• a vonatkozó jogszabályi előírásoknak való megfelelés biztosítása
• az élelmiszerbiztonsági, termékminőségi és üzemi higiéniai rendszerek működtetése, ellenőrzése és fejlesztése

• Minőségbiztosítással kapcsolatos adminisztrációs feladatok
• A beérkező alapanyagok minőségi átvétele, dokumentációk ellenőrzése, reklamációk kezelése
• Belső auditokban való aktív részvétel
• Az üzemi higiénia ellenőrzése, higiéniai szemlék dokumentálása

• Kijelölt támogatandó terület: gyártás
• Integrált ISO szabvány menedzsment alapján munkavégzés a kijelölt területen: ISO 9001, ISO 13485, ISO 14001

• A kávépörkölő üzem, cukrászüzem és kávézók működéséhez kötődő minőségügyi feladatok meghatározása, koordinálása, elvégzése.
• Az éves audit terv elkészítése és nyomonkövetése.
• A HACCP terv aktualizálása.

• • Belső auditok tervezése és végrehajtása
• • Auditprogram összeállítása, auditok lebonyolítása a telephelyek különböző területein (gyártás, higiénia, dokumentáció, raktározás stb.). Auditinterjúk, helyszíni ellenőrzések, dokumentumvizsgálatok elvégzése.

• Külső vállalkozó általi tisztítás és fertőtlenítési munkák szervezése, megrendelése, visszaellenőrzése
• Higiéniai eredetű reklamációk kivizsgálása, kezelése
• Higiéniai napi bejárások lefolytatása, heti riportok elkészítése

• ISO9001, ISO14001, HACCP, GMP, ISCC, vevői elvárásoknak és a vonatkozó jogszabályoknak való megfelelés biztosítása
• Minőségirányítási, környezetirányítási és fenntarthatósági rendszer karbantartása, fejlesztése
• Tanúsító, hatósági és vevői auditok levezetése magyar és angol nyelven

• HACCP alapú kockázatelemzés új termékekre és technológiákra, a HACCP rendszer karbantartása
• Technológiai, validálások koordinálása
• Kockázatértékelések készítése és karbantartása
• Minőségirányítással kapcsolatos oktatások szervezése és megtartása
• Termékek eltarthatóságának vizsgálati programjának kezelése

• Alapanyagok, termékek analitikai vizsgálata
• Mérőeszközök kalibrálása
• Gyártásközi ellenőrzések elvégzése
• Minőségellenőrzési és minőségbiztosítási feladatok, változások nyomon követése
• Reklamációk analitikai vizsgálata, nem megfelelő termékek kezelésének felügyelete
• Eredmények, folyamatok dokumentálása

• Aszeptikus munkavégzés (antigén termelés) korszerű, automatizált vakcinagyártó környezetben  
• Oldatkészítés és anyagkezelés tartályrendszerekben, technológiai előírások szerint  

• A gyártási folyamatok támogatásához szükséges technológiák fejlesztése
• Termelési hatékonyságot növelő projektek bevezetése ill. azok gazdasági elemzése
• A veszteségek és a hatékonysági hiányosságok azonosítása, elemzése és preventív akciók meghatározása
• Karbantartási rendszer továbbfejlesztése

• Élelmiszeripari üzem villamos rendszereinek karbantartása és üzemeltetése
• Karbantartási területen dolgozó munkavállalók koordinálása
• Villamos berendezések, gépek és automatizált rendszerek műszaki felügyelete és hibakeresése

• Kulcsszerep a mátészalkai gyár minőségirányítási rendszerének koordinálásában, fejlesztésében és standardizálásában
• Beszállítói auditok támogatása és koordinálása – te képviseled a gyárat és biztosítod a beszállítóinkkal való sikeres együttműködést

• Operátorként műanyag élelmiszeripari csomagolóeszközök gyártásában, felrakásában, leszedésében, rakatolásában, címkézésében, csomagolásában, újrahasznosításának előkészítésében veszel majd részt
• Feladatod lesz a minőségügyi feljegyzések, dokumentumok kitöltése és kezelése operátorként

- A kiépített minőségirányítási rendszerek ellenőrzése, előírásainak betartása - Minőségellenőrzés végzése a gyártás teljes folyamata alatt  - Mérési eredmények dokumentálása - Vevői auditokra történő felkészülés koordinálása, a részvétel a vevői auditokon - Reklamációk kivizsgálása, kezelése,...