Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Vezető séf állás, munka
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Szűrés
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Svájci tradicionális ételek előkészítése Félpanzió elkészítése Mivel nincs konyhafőnök ezért az árut a konyha írja össze a tulajdonossal egyeztetve. Az étterem maximum kapacitása 80-100 főmáj. 27.
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A vendégek kiszolgálása Az étterem maximum kapacitása 80-100 főmáj. 27.
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Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spannenden Umfeld wachsen Du leistest Deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf Du übernimmst Verantwortung für Deinen Posten und das Bestellwesenma 18:32 -
Sie vertreten den Küchenchef und arbeiten auf Augenhöhe Sie unterstützen den Küchenchef bei der Organisation des reibungslosen Ablaufs in der Küche Sie sind verantwortlich für die Qualität der servierten Speisen und sichern die hohe Gästezufriedenheit Sie arbeiten qualitätsbewuss...tegnap 18:33 -
· abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin · Deutschkenntnisse von Vorteil und/oder gute Englischkenntnisse · Freude daran, Gäste zu verwöhnen · Eigenverantwortung, Teamfähigkeit, Ehrlichkeit und Belastbarkeit · Kreativität und Freude am Beruf. Sauberes Arbeiten und Hygienebewusstse...ma 18:32
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.das sind einige deiner Verantwortungsbereiche: Führung des eigenen Postens in der Küche Zubereiten von Gerichten für Gäste und Mitarbeiter Anrichten der Teller Mithilfe auf anderen Posten Vorbildfunktion für den Commistegnap 18:34
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- startet nach Möglichkeit ab sofort bzw. spätestens Mitte Juni 2024 - besetzt abwechselnd alle Posten in unserer Küche - arbeitet sauber, ordentlich und gewissenhaft - kann sich gut in das bestehende Team integrieren (6 Mitarbeiter) - kennt die HACCP Richtlinien - freut sich auf...ma 18:32
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Planen, organisieren und kontrollieren der anstehenden Arbeiten in der Patisserie unter Berücksichtigung der Gäste-Zufriedenheit. Entwickeln und kreieren von neuen Desserts, Gebäcken und Confiserie unter Berücksichtigung der Saison und lokalen Produkten. Organisation zur Sicherst...ma 18:33
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Make your passion to your profession Deine Freunde wissen: Du bist ein Feinschmecker. Aber du weißt, du bist viel mehr als das. Die Fine-Dining-Küche ist es, die dich jeden Tag inspiriert und begeistert. Deine Liebe zum Detail macht jede Mahlzeit zu einem Erlebnis - immer wieder...ma 18:34
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Verantwortlichkeit für die eigene Station Mitverantwortlich für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebots Tägliche Vorbereitungen - Menü und Mise en place für die Mittags- und Nachmittgskarte Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchen...ma 18:33
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Kontrolle des Warenbestandes Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von...ma 18:32
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Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des Restaurant WASSERMANN bei. Der Aufgabenberich beinhaltet u.a.: Mise en Place sorgfältige Verarbeitung unserer hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau Weiterga...ma 18:32
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Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams einen reibungslosen Ablauf sicherstellen die Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots die Mitverantwortung für die Produktion die Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung das Bestellwesen in...tegnap 18:37
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Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place Vorbereitungen für die Service...tegnap 18:38
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…in unserer Küche Selbständige Führung eines Posten Verarbeitung frischer regionaler Produkte Allgemeine Mise en place Arbeiten Anrichten der Speisen, Schlusskontrolle vor der Ausgabe Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCPtegnap 18:35
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Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten Menüplanung auf Grundlage unseres Eat Konzeptes und setzen von saisonalen Highlights Professionelle Planung der Speisenzubereitung und Küchenabläufe Serv...tegnap 18:35
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Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im à la carte, Pensions- und Event-Bereichtegnap 18:36
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Selbstständiges Führen und verantwortungsbewusstes Arbeiten an den verschiedenen Posten Fachgerechte Zubereitung der Gerichte Sicherstellen des optimalen Produktions- und Serviceablaufes Einhalten des Hygienekonzeptstegnap 18:36
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Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten Rezeptierung und Menuplanung Hohes Qualitätsbewusstsein Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCPtegnap 18:35
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Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise Kreative Gestaltung des Angebotes...tegnap 18:34
