Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Vezető séf állások, munkák
267 db találat
Szűrés
-
Feladatkör: Chef munkájának segítése a konyha napi működésének irányításában és koordinálásában Ételkészítés folyamatának felügyelete és irányítása Konyhatechnológiák ismerete Vezetői és kommunikációs készségek, konyhai személyzet irányítása, motiválása és felügyelete Kiváló időm...Friss -
Help in the preparation of all food menus Produce high quality plates both design and taste wise Ensure that the kitchen operates in a timely way that meets our quality standards Fill in for the Executive Chef in planning and directing food preparation when necessary Resourcefull...máj. 23. -
a séf utasításai szerint az ételek elkészítése az elkészített ételek adagolása, tálalása, tárolása a gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartása a sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartásamáj. 27. -
Ételek elkészítése, azok tálalása Ételek minőségének biztosítása ( íz, hőfok, minőség, tálalás) Rendelések elkészítése, összeírása Konyhai dolgozók munkájának koordinálásában való részvétel A gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartása A sztenderdek és közegészségüg...tegnap 10:30 -
Olyan munkavállalók jelentkezését várjuk, akik kitartóak, lendületesek, precizitás és kreativitás jellemzi a munkavégzésüket.máj. 29. -
Kreatív és ízletes ételek készítése a legfrissebb alapanyagokból. Ételkészítési technikák és különböző konyhai berendezések hatékony és biztonságos használata. Kreatív ötletek megosztása és együttműködés más szakácsokkal az új receptek és fogások fejlesztése érdekében. Konyhai mu...máj. 29. -
Konyha teljeskörű irányítása. Étlap tervezése, rendezvény menük összeállítása. Árurendelések, készletgazdálkodás, árkalkulációk összeállítása Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése) Számítógép felhasználói szintű ismerete. Beosztás kész...ma 11:40 -
Teljesértékű vezetői feladatok ellátása, gyors és higgadt, professzionális döntéshozatal a teljes konyhai csapat nevében. A mis-en alapos és az apró részletekre kiterjedő kóstolása és ellenőrzése szerviz előtt. A motivált, lendületes, pozitív munkamorál folyamatos fenntartása a...máj. 28. -
pálya feltöltése pálya tisztán tartása HACCP követelmények betartása blokkoztatásmáj. 28. -
Konyhai feladatok ellátása, irányítása, szervezése Szakácsok munkájának irányítása Étlapok összeállítása Alapanyag/nyersanyag gazdálkodás HACCP előírások betartása és betartatása Az üzleti egység törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése Hatékony, együttműködő csap...máj. 29.
-
A konyhai csapat koordinálása és felelősségteljes vezetése Élelmiszerbiztonsági szabályok szigorú betartása Igényes, precíz munkavégzés és ennek elvárása a kollégáktólmáj. 27. -
Svájci tradicionális ételek előkészítése Félpanzió elkészítése Mivel nincs konyhafőnök ezért az árut a konyha írja össze a tulajdonossal egyeztetve. Az étterem maximum kapacitása 80-100 főmáj. 27.
-
higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása és betartatása, konyhai műszakok irányítása, főzési/termelési folyamatok irányítása, dokumentumok hiánytalan vezetése, tálalások irányítása.ma 11:29
-
Étlap összeállítása Árurendelés, beosztások elkészítése Napi menüajánlatban szereplő ételek elkészítése, tálalása Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása Konyhai gépek, berendezések üzemeltetése, felügyelete, rendben tartása HACCP rendzer alkalmazása...máj. 28. -
Konyhai feladatok ellátása, illetve közvetlen ehhez kapcsolódó munkafeladatok elvégzése.ma 10:45 -
A konyha teljes körű, gazdaságos üzemeltetése A konyhai alkalmazottak szakmai vezetése és támogatása A konyhán használt anyagok gazdaságos kezelése Az áru és raktárkészlet naprakész kezelése Receptúrák készítése, ellenőrzése, abból való munka elvégzése és annak felügyelete Az elk...máj. 29. -
- Séf utasítások és receptúrák szerint az ételek elkészítése - Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása - Gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztán tartása, - Tiszta, rendezett munkakörnyezetben fenntartása - Minőségi munkavégzésre való folyamatos törekvés ...ma 13:00 -
A konyhai alkalmazottak szakmai vezetése és támogatása A konyhán használt anyagok gazdaságos kezelése Az áru és raktárkészlet naprakész kezelése Az elkészült ételek kóstolása, ellenőrzése, Az ételkészítéshez kapcsolódó HACCP dokumentációjának vezetése...máj. 27. -
Az Eventrend Group által üzemeltetett, 2022-ben újranyíló Central Grand Cafe & Bar 1887 csapatába bővítés miatt, azonnali kezdéssel keressük Á LA CARTE SZAKÁCS kollégánkat! Ha tapasztalt szakács vagy, annak nagyon örülünk, de elhivatott PÁLYAKEZDŐKKEL is szívesen dolgozunk! Jelen...máj. 29. -
hideg-meleg ételek készítése pékáruk sütése árurendelés összeírása higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása teljes munkaidő vállalás hétvégi műszak vállalása ismáj. 29.
