Konyhai kisegítõ állások, munkák

• Konyhai kisegítői feladatok ellátása
• Tészta kifőzése és összeállítása szószokkal
• Szakács munkájának segítése
• Dobozolás

Budapesten, a Kossuth téren, a Parlament mellett, tömegközlekedéssel is jól megközelíthető étterem, az Elysée Bisztró, keres tapasztalt, környezetére igényes, dolgozni szerető, mosogatót, konyhai kisegítőt....

előkészítés, mosogatás, konyhai tisztaság fenntartása...

• Mosogatás és tisztításEdények, evőeszközök, poharak és konyhai eszközök tisztítása és fertőtlenítése
• Mosogatógép kezeléseÜzemi mosogatógép használata, nagyobb eszközök kézi mosása
• Konyhai eszközök rendszerezéseEszközök előkészítése, visszarendezése és készletek feltöltése

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Szendvicsek és frissensültek készítése
• Félkész termékek, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése
• Konyhai tér rendben tartása

• Rendelésfelvétel
• Vásárlók kiszolgálása
• Ételek elkészítése
• Az üzlet működésének támogatása

Serpenyők, edények, konyhai eszközök mosogatása, munkaterület illetve konyha takarítása és tisztán tartása. Zöldségek pucolása, aprítása, előkészítése a szakácsoknak. ...

300 fős üzemi konyhán szakács feladatok ellátása szakács vagy konyhai kisegítő munkakörökben...

• A főzőkonyhán: A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl. alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A tálalókonyhán: A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,

• A nyersanyagok előkészítése, megtisztítása és aprítása lesz a fő feladatod
• Reggeli ételek készítésében is segítesz
• Elkészíted a félkész termékeket
• Elkészíted a hidegkonyhai termékeket
• Folyamatos töltöd a büféasztalt
• Tisztántartod a konyhai területet

• szakács útmutatása által az alapvető konyhai feladatok elvégzése
• termelő környezet és kapcsolódó helyiségek takarítása
• fehér mosogatói feladatok ellátása
• tálalásban való részvétel

Szendvicsek, kencék készítése, adagolása, csomagolása, normák alapján.  Panzió vendégek reggeliztetése, betanított szabványok alapján. Munkaterület tisztán tartása. Munkaidő 3:30 - 12:00 között. Heti beosztás 5 nap/hét, 40 óra....

SZAKÁCS SEGÉD és MOSOGATÓI munkakörbe várjuk a jelentkezéseket!  NAPPALOS és ÉJSZAKÁS műszakba egyaránt.  _Szakács segédként_ feladatod lesz a szakács munkáját segíteni, támogatni. Nem kell tudnod főzni, ez betanított munkakör amely könnyen elsajátítható...

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.

• A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek rendben- és tisztán tartása.

• Konyhai főzőeszközök gépi ill. kézi mosogatása
• Konyhai gépek, berendezések tisztítása
• Üveg- porcelán- és evőeszközök gépi mosogatása, szárítása, törlése, helyére rakása
• A konyhán és a mosogató helyiségekben polcok, csempék takarítása
• Az általános rend és tisztaság fenntartása a munkaterületen

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

Alapanyagok előkészítése (pl.: zöldségek, húsok) a szakács számára Konyhai eszközök és berendezések tisztítása Mosogatás és tisztítás a konyhai területen Konyhai hulladék kezelése Konyhai higiéniára vonatkozó szabályok betartása...

Konyhai kisegítő feladatok ...