Hentes állások, munkák

• Szürke marha, bivaly, mangalica sertés, racka juh – vágás; - darabolás; - csontozás.
• Nyersanyagok előkészítése.

• a vevők szakszerű és kedves kiszolgálásában, hogy pozitív élménnyel menjenek el a boltból
• a vevői rendelések előkészítésében (szeletelés, kockázás)
• a pult esztétikus elrendezésében,
• a munkaterületed rendben és tisztán tartása kapcsán is.
• hétfőtől-péntekig 5:00-18:30-ig 2 műszakban

Húspult , baromfipult rendben tartása , értékesítés , húsok szeletelése , csíkozása , áru összekészítés éttermek részére.  ...

• Sertés csontozás • Alapanyagok előkészítése és a munkaterület rendben tartása • Minőségi és higiéniai előírások betartása...

• vásárlók udvarias, segítőkész, professzionális kiszolgálása
• húsáruk bontása, darabolása, szeletelése, feldolgozása
• áru kicsomagolása, árazása, pultok feltöltése és rendezése
• minőség- és szavatossági idő ellenőrzése
• szakosított árukihelyezés, árak naprakész aktualizálása

• Friss húsáruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése
• Húsfélék előkészítése feldolgozásra: darabolás, szeletelés, darálás, porciózás
• Húsfélék előírás szerinti tárolása, hűtőlánc betartása
• Előkészített húsok átadása a főzőkonyhának, a receptúráknak megfelelően

A vevők szakszerű kiszolgálása Az áruk átvétele Pult tisztán tartása Esztétikus elrendezése A munkaterület tisztán tartása...

• Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
• Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen

• Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei
• sowie im Restaurant
• Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers
• Experiences
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner und Exklusivlieferanten LUMA Delikatessen

• Führung und Planung des Metzgerteams
• Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen
• Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts

Leitung unserer "The Butcher Bar"/ Erfahrung mit Cocktails, Longdrinks, usw. / guter Entertainer,...