Állás részletei
-
Cég neve
Hotel Restaurant Weisses Kreuz
-
Munkavégzés helye
Brienz, 3855, Hauptstrasse 143 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Ihre Aufgaben
- Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
- selbständiges Führen aller Küchenposten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
- vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
- Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
- Mithilfe bei der Dienstplangestaltung
- Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
- Kontrolle von ausehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und der Präsentation
- Mitwirkung bei der kreativen Konzeption der Menüs und Angebotsplanung
Requirements
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
- kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
- selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
- gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
- Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
What we offer
Wir bieten
- Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Diverse Rabatt der Unternehmensgruppe Brienzerburli GmbH
- Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
- Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Önnek ajánljuk
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
