Stv. Restaurant Manager im "Joseph's" 100% (w/m/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Titlis Bergbahnen
Munkavégzés helye

Engelberg, 6390, Poststrasse 3

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Deine Aufgaben

Führen und planen des Tages- sowie Abendgeschäftes
Mitarbeit an der Front, Gästebetreuung sowie Koordination der Mitarbeitenden
Diensteinteilung und Stundenkontrolle des Serviceteams bei Abwesenheit des Restaurant Managers
Koordination mit allen Stationsleitern bezüglich Mitarbeiterplanung und Events
Planung und Durchführung von Anlässen und Banketten
Einführung neuer Mitarbeitenden und Aushilfen
Kontinuierliche Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards gemäss Unternehmensvorgaben
Tagesabrechnung, Geldwechsel sowie Wareninventar

Requirements

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Einige Jahre Berufserfahrung, evtl. bereits mit Führungsaufgaben
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
Freude und Herzlichkeit im Umgang mit Gästen aus aller Welt
Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten
Ausgeprägte Food-, Getränke- und Weinkenntnisse

What we offer

Davon profitierst du

Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Company info

Der TITLIS ist das Highlight in der Region Zentralschweiz. Ski- und Snowboard-Fans aus aller Welt erleben hier unbeschwerten Winterspass. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service. Neben den TITLIS Bergbahnen führen wir zwei Hotels und mehrere Restaurants im Skigebiet und in Engelberg.