Sous chef

Jelentkezem

Cég neve

V1 Gasztronómia Kft.
Munkavégzés helye

1014 Budapest, Országház utca 31.

Egyéb juttatások
- Étkezési jegy
- Szakmai tréningek
- Nyelvtanulás támogatása
- Sport támogatás
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Angol alapfok
- 3-5 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A Zsidai Gasztronómiai Csoport, a Budai Várba a Baltazár étterembe keres konyhafőnök helyettes (sous chef) kollegát, aki a konyhafőnököt támogatja, szükség szerint helyettesíti munkavégzése során.

A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;
Az alapanyag felhasználást ellenőrzi, ezt a forgalomhoz képest kezeli, rendeléseket végez;
A cégcsoport kultúráját példaképként képviseli, pozitív szemléletével könnyen kezeli a felmerülő kihívásokat.

Elvárások

Te vagy a megfelelő jelölt, ha:

Van hasonló pozícióban szerzett minimum 3 év tapasztalatod;
Alapfokú angol nyelvtudással rendelkezel;
Csapatjátékos vagy;
Könnyen megtalálod a közös hangot mindenkivel.

Előnyt jelent

Külföldön szerzett tapasztalat.

Amit kínálunk

Modern munkakörnyezet és felszerelés;
Minőségi alapanyagok;
Cégcsoport által biztosított stabil szakmai háttér;
Fejlődési és előrelépési lehetőség szakmai tréningekkel;
Sporttámogatás AYCM kártyával vagy Life1 fitness bérlettel;
Belső ajánlási program;
Dolgozói kedvezményes fogyasztás a cégcsoport egységeiben;
Rugalmas és kiszámítható beosztás, piacképes fizetés;
Megbízható, stabil munkahely;
Személyzeti étkezés.

Munkahelyi extrák

Zuhanyzási lehetőség
Céges rendezvények
Sportolási lehetőség
Ingyen kávé, üdítő
Ingyen reggeli
Ingyen ebéd
Munkaruha

Céginformáció

A Baltazár egy intézmény, egy gasztronómiai lubickáló központ a maga barátságos, befogadható és nem kihívó módján.Törzshely egy életérzésre: a hagyományos éttermi formalitásoktól és működéstől elszakadva, ide bárki betérhet reggelire, ebédre, vacsorára, nassolni vagy csak egy italra, de legfőképp csak úgy, időt tölteni, dolgozni, találkozni, a napos teraszt élvezni.