Állás részletei
-
Cég neve
Tejhab Kft.
-
Munkavégzés helye
1051 Budapest, Zrínyi utca 16. -
Fizetés
Nettó 3 800 - 4 400 Ft/óra bér -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Angol alapfok
- 3-5 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.
Állás leírása
Feladatok
- A séf munkájának operatív támogatása, helyettesítése távollétében
- Részvétel az étlapfejlesztésben, új ételek tesztelésében
- Konyhai csapat koordinálása, beosztások egyeztetése, napi működés irányítása
- Beszállítókkal való kapcsolattartás, rendeléskezelés
- Költséghatékonyság figyelése, hulladékminimalizálás, minőségbiztosítás
Elvárások
- Minimum 2–3 év tapasztalat fine bistro környezetben
- Vezetői tapasztalat: kisebb-nagyobb konyhai csapat irányítása, műszakvezetés, mentorálás
- Szakmai elhivatottság, igényesség az alapanyagokra, technológiákra, tálalásra
- Jó problémamegoldó készség, precizitás és nyitottság az új trendekre
- HACCP ismeret és higiéniai szabályok magas szintű betartása
Előnyt jelent
- Külföldi munkatapasztalat (akár fine dining, akár bisztró környezetben)
- Tapasztalat új kollégák betanításában, tréningezésében
- Pozitív hozzáállás a csapatmunkához – fontos nekünk, hogy a konyhában is jó legyen a légkör
- Alapanyag-ismeret és étlapfejlesztési tapasztalat
- Rugalmasság rohanós napokon, határozottság nyomás alatt
Amit kínálunk
- Valódi alkotói szabadság és fejlődési lehetőség
- Versenyképes fizetés
- Stabil, megbízható munkahely hosszú távra
- Elhivatott, összetartó csapat, emberi hang
Céginformáció
Rólunk – amit érdemes tudnod
Éttermünk magyar tulajdonosi háttérrel, több mint 10 éve stabilan és megbízhatóan működik Budapest egyik legforgalmasabb turisztikai negyedében. A tulajdonosaink számára nem csak az üzleti siker, hanem a szakmai minőség és az emberi hozzáállás is alapérték.
Nálunk van lehetőség fejlődni, kísérletezni és előrelépni – értékeljük az ötleteket, támogatjuk a kreativitást, és hosszú távban gondolkodunk a kollégáinkkal. Ha nem csak dolgozni szeretnél, hanem részese lenni egy jól működő, jó hangulatú csapatnak, akkor jó helyen jársz.
Budapest egyik belvárosi karakteres, minőségi bisztróéttermébe keresünk szenvedélyes, szakmailag elhivatott Séfhelyettest, aki nemcsak a konyhában érzi otthon magát, hanem képes csapatot vezetni, fejlődést inspirálni, és magas színvonalon működtetni egy fine bistro konyhát.
Éttermünk magyar tulajdonosi háttérrel, több mint 10 éve stabilan és megbízhatóan működik Budapest egyik legforgalmasabb turisztikai negyedében. A tulajdonosaink számára nem csak az üzleti siker, hanem a szakmai minőség és az emberi hozzáállás is alapérték.
Nálunk van lehetőség fejlődni, kísérletezni és előrelépni – értékeljük az ötleteket, támogatjuk a kreativitást, és hosszú távban gondolkodunk a kollégáinkkal. Ha nem csak dolgozni szeretnél, hanem részese lenni egy jól működő, jó hangulatú csapatnak, akkor jó helyen jársz.
Budapest egyik belvárosi karakteres, minőségi bisztróéttermébe keresünk szenvedélyes, szakmailag elhivatott Séfhelyettest, aki nemcsak a konyhában érzi otthon magát, hanem képes csapatot vezetni, fejlődést inspirálni, és magas színvonalon működtetni egy fine bistro konyhát.
Álláshirdetés jelentése
