Állás részletei
-
Cég neve
Dísz tér Gasztronómia Korlátolt Felelősségű Társaság
-
Munkavégzés helye
1014 Budapest, Dísz tér
-
Egyéb juttatások
- Szakmai tréningek
- Sport támogatás
-
Munka típusa
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
-
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 3-5 év tapasztalat
- Középiskola
Állás leírása
Sous Chef
Főbb feladatok és munkák
Miután Spíler Béla visszatért a müncheni Oktoberfestről, egyfolytában csak arra az életteli és vibráló légkörre tudott gondolni. Az a zene lüktetett füleiben éjjel-nappal. A tánc, a nevetés és a baráti beszélgetések jutottak eszébe, a literes söröskorsókat cipelő csinos pincérlányok, meg persze a bratwurst és a pretzel. Nem sokat habozott és belevágott legújabb projektjébe, a Spíler Biergartenbe!
Csatlakozz sous chefként egy vagány, egész évben nyitva tartó sörkert csapatához, légy Te is Spíler!
- A konyhai csapat irányítása és napi szintű támogatása szakmailag;
- A sztenderdek betartásának felügyelete a magas színvonal fenntartásának érdekében;
- A menedzsment szemlélet képviselése, a Head Chef távollétében teljeskörű helyettesítése;
- Az alapanyag felhasználás ellenőrzése, a forgalomhoz képest kezelése, rendelések leadása;
- Ételek receptúra szerint történő elkészítése.
AZ IDEÁLIS JELÖLT A KÖVETKEZŐKKEL RENDELKEZIK
- Van hasonló pozícióban szerzett minimum 3 év tapasztalatod;
- Magabiztos tudással rendelkezel az élelmiszerbiztonsági előírásokról;
- Csapatjátékos vagy;
- Pozitív szemléleteddel könnyen kezeled a felmerülő kihívásokat;
- Könnyen megtalálod a közös hangot mindenkivel.
Az állás betöltéséhez előnyt jelent
- Alapfokú angol nyelvtudással rendelkezel;
MIÉRT CSATLAKOZZ CSAPATUNKHOZ
- Modern munkakörnyezet és felszerelés;
- Minőségi alapanyagok;
- Cégcsoport által biztosított stabil szakmai háttér;
- Fejlődési és előrelépési lehetőség szakmai tréningekkel;
- Sporttámogatás AYCM kártyával;
- Belső ajánlási program;
- Dolgozói kedvezményes fogyasztás a cégcsoport egységeiben;
Jelentkezés módja
A “Jelentkezem” gombra való kattintás után kérlek csatold magyar és / vagy angol nyelvű önéletrajzod.
Állás, munka területe(i):
- Szakmunka
- Szakács
Álláshirdetés jelentése