Állás részletei
-
Cég neve
CPI HOTELS HUNGARY KFT.
-
Munkavégzés helye
Budapest, V. kerület -
Egyéb juttatások
- Cafeteria
- Szakmai tréningek
-
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Alkalmazotti jogviszony
-
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- >10 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás leírása
Feladatok
- Az Executive Chef felügyelete alatt a Konyha mindennapi munkáját irányítod az elvárásoknak megfelelően.
- Reggelik, a’la carte rendelések, rendezvények? Te mindent profi rutinnal, türelemmel felügyelsz és lebonyolítasz, legyen szó csúcsidőről vagy nyugodt hétköznapról.
- Részt fogsz venni a Konyha csapatának koordinálásában: a kollégák betanítása, tréningezése és mentorálása vár Rád.
- Adott esetben közreműködsz az interjúztatásban, kiválasztásban is.
- Folyamatosan kapcsolatot tartasz és fenntartod az együttműködést az F&B és a szálloda többi részlegével.
- Nem okoz gondot a kétműszakos munkavégzésünk.
- A HACCP szabályokat betartod és betartatod.
- Az Executive Chef munkáját napi szinten támogatod – akár adminisztrációs feladatokat is ellátva.
- Kreativitásoddal folyamatosan fejleszted a szolgáltatás színvonalát.
Elvárások
- Szakács szakma megléte - szakmunkás végzettséggel rendelkezel.
- Legalább 15 év szakmai és ezen belül legalább 5 év csoportvezetői tapasztalatot tudsz felmutatni.
- Csoportvezetőként legalább 10 fős csapatot is koordináltál.
- Vendégközpontú hozzáállásod van.
- Közvetlen, nyitott személyiség, csapatjátékos attitűd jellemez.
- Megbízható, alapos és kitartó vagy.
- Terhelhetőség, erős munkabírás és pontos munkavégzés jellemez.
Előnyt jelent
- Ha már van szállodában szerzett tapasztalatod.
Amit kínálunk
- Az alapbér: bruttó 650 000 Ft/hó + szervizdíj.
- Kiemelkedő béren kívüli juttatási csomagot: cafeteriát és negyedéves bónusz rendszert kínálunk neked.
- Igényes, modern és fenntartható munkakörnyezetben dolgozhatsz egy biztos, stabil hátterű cégnél.
- Fiatal, támogató, közvetlen csapat fog körülvenni.
- Ingyenes és kedvezményes szálláslehetőségeket biztosítunk külföldi és belföldi testvérszállodáinkban.
- Fejlődési lehetőségek várnak rád, szakmai képzéseken, tréningeken vehetsz részt.
- Hiszünk a közösség erejében és a közösségépítés fontosságában, ezért csapatépítő és wellbeing programok színesítik a munkanapokat.
Munkahelyi extrák
- Céges étkező
- Zuhanyzási lehetőség
- Céges rendezvények
- Kerékpártároló
- Ingyen gyümölcs, nasi
- Ingyen kávé, üdítő
- Ingyen ebéd
- Munkaruha
Céginformáció
A CPI Hotels Csehország egyik legnagyobb szállodacsoportja. Szállodáink megtalálhatóak 6 európai országban, 15 úticéllal. Portfóliónkban a Clarion, Quality, Comfort, Mamaison, Courtyard by Marriott, Holiday Inn, Buddha-Bar, Badenia Hotel Praha márkák stílusosan berendezett szállodái, valamint más, saját márkával büszkélkedő szállodák találhatók. Budapesten jelenleg öt szállodával vagyunk jelen: négy a Mamaison Collection részeként működik – kettő az Andrássy út közvetlen közelében, kettő pedig a Lánchíd szomszédságában –, míg a Courtyard by Marriott Budapest City Center a Blaha Lujza téren található.
Budapest belvárosának szívében található 4 csillagos szállodájába, a Mamaison Vibe Hotel Downtown Budapest-be keressük új kollégánkat Sous Chef pozícióba
Ha érdekel a szállodaipar, szeretsz főzni és nem riadsz vissza a szakmai kihívásoktól, jelentkezz és légy Te is a 4 csillagos élmény része!
Jelentkezés módja
Amennyiben a pozíció felkeltette érdeklődésedet, küldd el önéletrajzodat a lenti "Jelentkezem" gombra kattintva.
Álláshirdetés jelentése
