Sous-Chef 80-100%

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Camping Erlach AG
Munkavégzés helye

Erlach, 3235, Stadtgraben 23

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Du mit uns

Du unterstützt und vertritts dabei den Küchenchef und führst mit ihm ein rund sechsköpfiges Team. Du kennst die klassische Küche und weisst, diese gekonnt neu zu interpretieren und zu verfeinern. Sei von Anfang an mit dabei und baue mit uns ein Restaurant auf, welches sich im Markt als Novum etabliert.

Requirements

Das bringst du mit

Kreative Mitgestaltung einer frischen, saisonalen und abwechslungsreichen Menukarte
Planung, Koordination und Organisation von ArbeitsabläufenAusgabe der Speisen
Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen
Wareneinkauf
Einhalten und Überprüfen der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Leidenschaft für deine Arbeit
Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung
Du magst den Kontakt mit Gästen und liebst ein pulsierendes Arbeitsumfeld
Du verständigst dich in Deutsch und Französisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Organisierte, saubere und selbständige Arbeitsweise