Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.
Állás leírása
BECK AND PARTNERS Kft.
Egy olyan lehetőségnek a hirdetését olvasod, ami megváltoztathatja az életedet.
Nem jelent problémát számodra a pörgés és mindig a tökéletesre törekszel? Szeretnél egy olyan étteremben dolgozni, ahol egy dinamikus csapatot irányíthatsz és professzionális hozzáállásoddal motiválhatod a többieket?
Partnerünk Budapest egyik legnívósabb étterme, ahol a magyar elit mellett sűrűn megfordul számos világsztár is. Több mint száz éves múltra tekintenek vissza exclusive rendezvényeikkel és párját ritkító ételeikkel.
Folyamatosan bővülő csapatukba keresünk új kollégát az alábbi pozícióba:
Nem jelent problémát számodra a pörgés és mindig a tökéletesre törekszel? Szeretnél egy olyan étteremben dolgozni, ahol egy dinamikus csapatot irányíthatsz és professzionális hozzáállásoddal motiválhatod a többieket?
Partnerünk Budapest egyik legnívósabb étterme, ahol a magyar elit mellett sűrűn megfordul számos világsztár is. Több mint száz éves múltra tekintenek vissza exclusive rendezvényeikkel és párját ritkító ételeikkel.
Folyamatosan bővülő csapatukba keresünk új kollégát az alábbi pozícióba:
Sous chef
Főbb feladatok, munkák:
- A szervizkonyha 8 fős csapatának dinamikus összehangolása, motiválása és irányítása, gyors és higgadt, professzionális döntéshozatal a teljes konyhai csapat nevében és vészhelyzetben bármelyik pálya átvétele.
- A mis-en alapos és az apró részletekre kiterjedő kóstolása és ellenőrzése szerviz előtt.
- Az összes elkészült fogás ellenőrzése időzítés, íz, hőfok, minőség és tálalás szempontjából, az utolsó simítások személyes elvégzése.
- Vendégközpontú, szoros munkakapcsolat az étteremvezetővel a tökéletesnél is jobb vendégélmény érdekében.
- Az egészségügyi és biztonsági standardek, higiéniai normák maradéktalan betartatása.
Az álláshoz tartozó elvárások:
- Középfokú végzettség.
- Legalább 5 évet dolgoztál már egy nagy forgalmú, magas vendégszámú étteremben.
- A konyhai folyamatok átlátása (kiemelten a tálalást tekintve) elengedhetetlen a munkához.
- Magabiztos kommunikáció angol nyelven.
- Kiemelkedő management és kommunikációs képesség, vendég orientáltság és professzionális hozzáállás.
Amit kínálunk:
- Magyarországon a szférában legmagasabb alapbért biztosítják.
- Hosszú távú munkalehetőség, előrelépési lehetőséggel.
- Személyzeti étkezés.
- Szakmai fejlődési lehetőség.
- Rugalmas munkaidőbeosztás, garantált két nap szabadnap egy héten.
Az állás betöltéséhez előnyt jelent:
- Releváns Expeditor Chef tapasztalat nagy tempójú munkakörnyezetben.
- Több évet dolgoztál már külföldön egy nívós étteremben, hasonló pozícióban.
Állás, munka területe(i):
- Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom
- Rendezvények
- Éttermi vendéglátás
- Vendéglátás, Idegenforgalom vezető
Egyéb információ:
- Munkavégzés helye: Budapest 1. kerület
- Munkaidő: Heti 4-5 munkanap, körülbelül havi 200 óra.
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
