Sous Chef (all genders)

• Du bist für die Mitführung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich sowie die Vertretung und volle Unterstützung des Chef de Cuisine
• Du teilst die Mitarbeiter ein und übernimmst die Dienstplangestaltung
• Im täglichen Geschäft bist du für die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Küche zuständig
• Durch deine Kreativität bist du für neue Rezept-und Speisen-Ideen verantwortlich
• Du übernimmst die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
• Du führst und entwickelst das Team und Lehrlinge und bist ihre Ansprechperson

• Du hast eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, idealerweise in gleichwertiger Position
• Du arbeitest gerne im Team und hast eine Leidenschaft zu deinem Beruf in der Küche
• Du bist ein Organisationstalent, bist eigenverantwortlich und hast ein analytisches Denkvermögen
• Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil

• 12 Nächte kostenfrei (in allen Hyatt Hotels weltweit)
• In-House Experience (mit einer Begleitung)
• Family & Friends Konditionen (in allen Hyatt Hotels weltweit)
• Interne, lokale und globale Austauschprogramme
• Weiterbildung (intern und extern)
• Persönlichkeitsentwicklung & Coaching
• Mitarbeiterfeste, Sportevents und Abteilungsevents
• Kostenfreie Verpflegung
• F&B Discount (im Park Hyatt Vienna/ Andaz Vienna Am Belvedere)
• 4- Tage Woche (möglich)

Das Wichtigste für Dich

• Deine Zeit ist kostbar! Deswegen brauchen wir kein Anschreiben von dir. Lebenslauf reicht völlig.
• In der Regel hörst du innerhalb von 2-3 Tagen von uns
• Datenschutzrichtlinie:
• Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei 2.351,- EUR, wobei wir eine deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren.