Serviceleiter (m/w) Stv. Chef de Service

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Angol középfok és
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Ihre Aufgaben

- Übersicht über ganzen Betrieb

- Anwenden der Regeln, Vorschriften und Vorgaben nach Handbuch

- Einhalten der Qualitätsstandart (Service/Ambiente/Qualität/Geschwindigkeit)

- Aktive Mitarbeit im Service

- Empfehlungen an Gäste (Wein, Cocktails, Specials)

- Unterstützung und Mithilfe bei Serviceschulung/Einarbeitung neues Personal

- Kontrolle der Personalabsenzen

- Mithilfe beim Controlling (Kein Produkt ohne Beleg)

- Überwachen, Koordinieren und kontrollieren Mise en Place

- Reibungsloser Bestell- und Serviceablauf

- Sicherstellung der Gästezufriedenheit

- Unterstützung bei Reservationen Tischplan Einteilung

- Tägliche Führen der Übergabelisten (Checklisten) für nächste Schicht

Arbeitspensum 80% oder 100 %

Ihr Profil

Erfahrungen im Service mind 1 Jahr

- Fachkenntnisse im Beverage Bereich,

- Kundenfreundlich, zuvorkommend, herzlich

- Loyal, vertrauenswürdig, verschwiegen

- Flexibel, teamfähig, zuverlässig

- Praxisorientiertes und Schnelles Arbeiten gewohnt

- Gepflegtes Erscheinungsbild und gepflegte Umgangsformen

- Deutsch und Englischsprechend

Wir bieten dir

einen lebendigen Betrieb mit grossem Teamgeist, hoch über den Dächern von Luzern
einen tollen Arbeitsplatz wo du die Möglichkeit hast deine Ideen einzubringen.
Arbeitzeiten jeweils ab nachmittag bis mitternacht oder später & kein zimmerstunde