Séf

Jelentkezem

Cég neve

DON PEPE Kft
Munkavégzés helye

Budapest
Fizetés

Nettó 600e Ft havi bér

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Angol alapfok
- 3-5 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A konyha napi működésének teljes körű irányítása
Konyhai csapat munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
Ételek minőségének és egységességének biztosítása
Receptek, adagolás és tálalási standardok betartatása
Alapanyagok átvétele, ellenőrzése, készletkezelés
Leltározás, selejtfigyelés, költséghatékonyság szem előtt tartása
Kiszállításra szánt ételek minőségének ellenőrzése
Gyors és pontos konyhai kiszolgálás biztosítása
Együttműködés az üzletvezetéssel a rendelési csúcsidők kezelésében
HACCP és higiéniai előírások maradéktalan betartatása
Hatósági ellenőrzésekre való felkészülés

Elvárások

Szakács végzettség
Több éves szakmai tapasztalat
Vezetői szemlélet, csapatirányítási képesség
Precíz, igényes munkavégzés
Terhelhetőség, megbízhatóság
Rugalmasság, gyors reagálás forgalmas időszakokban

Előnyt jelent

Séf vagy konyhafőnök pozícióban szerzett tapasztalat
Házhozszállítással foglalkozó étteremben szerzett gyakorlat
Nagy forgalmú konyhában szerzett tapasztalat
Készletgazdálkodási és költségkontroll tapasztalat

Amit kínálunk

Stabil, hosszú távú munkalehetőség
Versenyképes jövedelem
Önálló, felelősségteljes pozíció
Jól felszerelt konyhai háttér
Összetartó csapat, támogató vezetőség

Munkahelyi extrák

Ingyen ebéd

Céginformáció

Don Pepe Magyarország egyik legismertebb étteremhálózata, ahol a helyben fogyasztás mellett a házhoz szállítás is kiemelt szerepet kap. Budapesti egységünkbe olyan séfet keresünk, aki elkötelezett a minőség, a hatékony konyhai működés és a csapat vezetése iránt.