Market / Restaurant Supervisor (m/w)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Shed Estate AG
Munkavégzés helye

Dammstrasse 16, 6300 Zug, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Angol középfok és
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Deine Aufgaben

Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung im Market und im Restaurant
Aktiver Verkauf und Empfehlung von Spezialitäten
Produktekenntnis (Speisen, Getränke, Wein und Kaffee)
Fundierte Weinkenntnisse für das organisieren und durchführen von Weindegustationen
Mitverantwortlich für die Entwicklung und Förderung eines starken, harmonischen Teams von engagierten, freundlichen, kompetenten und selbstständigen Gastgebern
Mitverantwortlich für eine transparente und zielorientierte Mitarbeiterführung unter Berücksichtigung der zu definierenden Führungsgrundsätze
Förderung des Qualitätsbewusstseins bei allen Mitarbeitenden
Mitverantwortlich für die Umsetzung von Massnahmen zur kontinuierlichen Optimierung der Abteilung in allen Bereichen. Aufenthaltsqualität, Dienstleistung, Service-Qualität zur Gewährleistung der hohen Qualitätsanforderungen und Gästeerwartungen
Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Konzepte, Produkte und Angebote
Mitverantwortlich für das Sicherstellen der HACCP, Hygiene und Sicherheit für die eigenen Bereiche
Optimierung der Arbeitsabläufe
Einhaltung der Shed-Standards

Requirements

Dein Profil

Du bis motiviert, ausgebildet und berufserfahren in der gehobenen Gastronomie und bringst Führungsqualität mit. Du sprichst und schreibst fliessend Deutsch und Englisch. Deine Arbeitsweise ist strukturiert, diszipliniert und präzise. Du bist auch bereit in Engpässen Mehrarbeit zu leisten. Du hast ein repräsentatives Auftreten gegenüber deinem Team als auch unseren Gästen. Mit Hektik und Stress kannst du gut umgehend und es bringt dich nichts aus der Ruhe. Du bist flexibel, selbständig und zuverlässig und arbeitest gerne mit einem jungen Team zusammen.

What we offer

Unser Angebot

Du bist Teil eines wachsenden, jungen & dynamischen Teams. Wir bieten dir einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz, bei dem Stillstand ein No-Go ist und du dich stets weiterentwickeln kannst. Auch sind bei uns die Aufstiegsmöglichkeiten offen für dich. Unsere zentrale Lage in Zug sowie unsere Mitarbeiter Benefits sind nur ein paar der Vorteile, die diese Anstellung mit sich bringt. Wertschätzung wird bei uns gross geschrieben. So erhältst du die nötige Arbeitsmotivation nicht nur direkt durch dein Team und deinen Vorgesetzten, sondern auch durch Feedback unserer Gäste.