Küchenchef (m/w) 100% für das Haus Spescha, ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung; Unterkünfte vorhanden
Állás részletei
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Cég neve
Alpin Trend Hotel & Gastro AG
-
Munkavégzés helye
Lenzerheide, 7078, Voa Davos Lai 2 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Ihre Aufgaben
- Führen der à la carte Küche mit bis zu 4 Mitarbeitern
- Mise en Place für alle Posten
- Kontrolle der Einhaltung der HACCP Bestimmungen
- Menu- und Angebotsgestaltung
- Kalkulation der Küchenangebote
- Bestellungen für die ganze Küche mit idealer Lagerbewirtschaftung
- Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Requirements
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
- Freude am Kochen
- strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
- Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
- Führungs- und Durchsetzungsfähigkeit
What we offer
Das bieten wir
- Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
- Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
- junges und familiäres Team
- Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
- familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
- Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen
- 13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
- 43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
Company info
Jeden Tag aus Überzeugung!
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
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