Küchenchef:in (w/m/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

ROCK Services
Munkavégzés helye

Alpenstrasse 1, 6004 Luzern, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Főiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Als Küchenchef:in im Cosmo…

trägst du die Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft)
planst und entwickelst du unsere wechselnde Speisekarte (international/saisonal/modern)
bereitest du unsere Menüs zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation
bist du für die Annahme, Qualitätskontrolle und Organisation des Warenlagers zuständig
hilfst du bei der Menüplanung und Ausführung von Partnerbetrieben mit
hältst du dich zuverlässig an Standards, Vorschriften und HACCP-Richtlinien

Requirements

Damit punktest du als Küchenchef:in bei uns

Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch EFZ/EBA
Mit fundiertem handwerklichem Können, gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
Mit einer Leidenschaft für nachhaltige Küche und Erfahrung damit
Mit sehr guten Deutsch-Kenntnissen für klare Kommunikation im Team
Mit einer selbstständigen, zuverlässigen Arbeitsweise
Mit einem hohen Anspruch an Qualität
Mit Teamfähigkeit und Flexibilität

What we offer

Arbeiten bei Cosmo heisst für dich...

Geregelte Tagesschichten & Sonntagsruhe (wenige Abendeinsätze nach Absprache)
Exklusive Mitarbeiter-Benefits in allen Betrieben der Rockservice AG
Attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
Abwechslung garantiert: Möglichkeit, bei spannenden Events in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken

Company info

Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.