Küchenchef:in (m/w/d/) per sofort oder n.V. Monatslohn

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Restaurant Spitz
Munkavégzés helye

Zürich, 8001, Museumsstrasse 2

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Über uns

Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente.

Requirements

Deine Aufgaben

Weiterentwicklung unseres kulinarischen Profils: urban alpine Küche, saisonal, lokal und wiedererkennbar
Gesamtverantwortung für Küche & Office in allen Bereichen (Restaurant, Bistro, Bar, Events
Führung, Förderung und Inspiration eines Küchen- und Officeteams von rund 15 Mitarbeitenden
Verantwortung für Budget, Waren- und Personalkosten
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und aktive Mitgestaltung unseres Betriebes

What we offer

Dein Profil

Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous-Chef:in auf hohem Niveau (14 Punkte oder mehr)
Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und klare Hands-on-Mentalität
Hohe Sozialkompetenz und Freude an Teamführung – du bist Vorbild in der Küche
Kreativität, Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Lust, ein urban alpines Gastronomiekonzept mitzugestalten
Sicher im Umgang mit digitalen Tools (Office/Mac/Social und gastronomische Software)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir dir