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Küchenchef*in 100%

Állás részletei

  • Cég neve

    Golf Sempach

  • Munkavégzés helye

    Svájc
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

Deine Aufgaben

  • verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereiches
  • Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice (bis 120 Personen)
  • verantwortlich für die Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie
  • Überwachung und Koordination der Produktion
  • Kalkulation des Wareneinsatzes
  • zuständig für das Bestellwesen der Frischprodukte/ Food und Kontrolle der Lieferungen
  • verantwortlich für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung
  • Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften

Requirements

Dein Profil

  • Ausbildung als Koch/in EFZ
  • mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb
  • Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich
  • flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft

What we offer

Unser Unternehmen bietet

  • Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
  • kurze Entscheidungswege
  • attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
  • Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  • Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
  • Kostenloser Parkplatz
  • Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
  • Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
  • Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
  • Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
  • Grosses Mitarbeiterfest
  • Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
  • Dienstaltersgeschenke

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

Álláshirdetés jelentése