Állás részletei
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Cég neve
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
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Munkavégzés helye
Baar, 6340, Oberneuhofstrasse 6 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Ihr Aufgabengebiet
- Gesamtverantwortung für die Küche inkl. Stewarding, mit rund 12 Mitarbeitende
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
- Menügestaltung im passenden Rahmen des Hauses
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Warenwirtschaft und Budget
- Administrative Aufgaben und Dienstplanung
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Organisation von Banketten & Seminaren
Requirements
Ihre Qualifikationen
- Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und oder Hotellerie
- Freude an Teamführung und gleichzeitiger operativer Mitarbeit
- Unternehmerisches Denken und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherheit in Kalkulation, Budgetierung und Warenwirtschaft
- Qualitätsbewusstsein mit Sinn für Bodenständigkeit
- Organisationsstärke und administrative Kompetenz
- Erfahrung auf vergleichbarem Qualitätsniveau von Vorteil
- Persönlichkeit mit Überblick – eher Dirigent als Solist
What we offer
Ihre Benefits
- Ganzjahresbetrieb mit hoher Planbarkeit
- Klare Strukturen und realistische Erwartungen
- Eingespieltes, engagiertes Team
- Familiäre Atmosphäre mit flachen Hierarchien
- Viel Gestaltungsspielraum in Ihrem Verantwortungsbereich
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
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