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Hotel Zofingen: Junior Sous Chef (m/w/d) 100%

Állás részletei

  • Cég neve

    Hotel Zofingen

  • Munkavégzés helye

    Zofingen, 4800 , Kirchplatz 30
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Arbeiten mit Schwerpunkt Entremetier und Saucier sowie Stellvertretung des Küchenchefs
  • Verantwortlich für die Produktion eines neuzeitlichen, gesunden und saisonalen Angebots
  • Mise-en-place-Arbeiten vor dem Service für den à la carte Bereich wie auch für Bankette und Caterings
  • Kontrolle der Lebensmittelanlieferungen und Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung
  • Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen der Führung und Planung in der Küche
  • Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten der gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie

Requirements

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplom
  • Abgeschlossener Berufsbildnerkurs oder bereit diesen zu absolvieren
  • Mehrjährige Erfahrung in der à la carte und Bankettbereich
  • Kreative/Innovative Arbeitsweise
  • Erfahrung in der bürgerlichen und gehobenen Gastronomie
  • Engagiert und bereit, mehr Verantwortung zu übernehmen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Teamfähigkeit

What we offer

Wir bieten

  • Angemessener Lohn nach Vereinbarung
  • Motiviertes, engagiertes, starkes Team
  • 25% Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels-Betrieben und weitere Benefits
  • Bis zu 50% Rabatt bei Übernachtungen in allen SQH Betrieben
  • Mitgestaltung des Speiseangebots

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

Álláshirdetés jelentése