Frühstückskoch (m/w/d)

• Vorbereitung und Mise en place des gesamten Frühstücksbuffets, einschließlich frischer Frühstücksgerichte, Gebäck, Aufschnitt und gesunder Alternativen.

• Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Frühstücksgerichten, einschließlich verschiedener Eiergerichte wie Omeletts, Rührei, Spiegeleier und pochierte Eier an der Front-Cooking Station.

• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien sowie korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

• Organisation und Reinigung des Arbeitsbereichs vor und nach dem Service, inklusive vorausschauender Planung und Kontrolle des Warenbestands.

• Flexibler Umgang mit individuellen Gästewünschen und Sonderanforderungen, wie spezielle Diäten und Allergien, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten.

• Aktive Zusammenarbeit mit Kollegen zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Du überzeugst durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, bist engagiert, motiviert und flexibel?

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

• Freude am kreativen Arbeiten und Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten

• Liebe zum Detail und ein Auge für die ansprechende Präsentation von Speisen

• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

• Frühaufsteher-Mentalität und Spaß daran, Gästen schon am Morgen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
• Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur
• Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)
• Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
• Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
• Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke
• Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
• W-Lan im Mitarbeiterhaus
• Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit
• Mitarbeiterkleidung:
  • Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt
  • Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
• Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:
  • Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
  • Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
  • 1x monatlich Nutzung der Kältekammer
  • 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash
  • 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke
• Familienvorteile
• Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.)
• Weiterbildungsmöglichkeiten