Food & Beverage manager

Jelentkezem

Cég neve

FUNDUS INVEST Kft.
Munkavégzés helye

4200 Hajdúszoboszló, József Attila utca 5.

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Kötetlen munkaidő
Elvárások
- Angol alapfok
- 5-10 év tapasztalat
- Főiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A vendéglátási terület teljes körű szakmai és operatív irányítása
Éttermi és kapcsolódó egységek (félpanzió, a’la carte étterem, rendezvények, külső telephelyek) koordinálása
A csapat szakmai vezetése, motiválása, betanítása
Értékesítési szemlélet erősítése, upsell kultúra kialakítása
Minőségbiztosítás, higiéniai és működési standardok betartatása
Étlap, itallap és félpanziós kínálat stratégiai tervezése
Készletgazdálkodás, leltározás, költségkontroll
Statisztikák, riportok, eredményességi mutatók folyamatos elemzése
Vezetőségi együttműködés, döntések támogatása adatalapú javaslatokkal
Rendezvények szakmai felügyelete az üzemeltetéshez tartozó további helyszíneken

Elvárások

Több éves vezetői tapasztalat vendéglátásban
Stabil operatív és pénzügyi szemlélet
Erős csapatvezetői kompetencia
Kiváló kommunikációs készség
Terhelhetőség, felelősségteljes gondolkodás
Angol nyelv társalgási szinten
50 km-es körzetben lakhely vagy költözési hajlandóság

Előnyt jelent

Vendéglátásban szerzett szakirányú végzettség
PMS / Hostware rendszer ismerete

Amit kínálunk

Főállású, bejelentett munkaviszony
Minőségi, folyamatosan fejlődő munkakörnyezet
Nyitott, együttműködő vállalati kultúra
Vezetői pozíció egy stabil, 4 csillagos szállodában
Minőségi munkakörnyezet egy meghatározó, ikonikus szállodában
Hosszú távú, felelősségteljes vezetői karrierlehetőség

Céginformáció

A hajdúszoboszlói Hotel Délibáb**** csapatbővítés céljából Food & Beverage Manager munkatársat keres. Olyan vezetőt keresünk, aki nemcsak működteti a vendéglátás területeit, hanem irányt ad, fejleszt, rendszert épít és eredményt termel.
Ha számodra a vendéglátás nem rutin, hanem stratégia és eredményt is akarsz látni a munkád mögött, várunk a Hotel Délibáb csapatába.

Jelentkezem MENTÉS