Fine Dining Event und Bankettleiter (w/m)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Restaurant Steinhalle
Munkavégzés helye

Bern, 3005, Helvetiaplatz 5

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Deine Aufgaben – präzise, kreativ, mit Leidenschaft:

Planung, Organisation und Durchführung von Events auf Sterne-Niveau
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und externen Partnern
Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste – von der Anfrage bis zum letzten Applaus
Koordination aller Abläufe – reibungslos, strukturiert, professionell
Verantwortung für Budget, Qualität und Gästenerlebnis
Selbstständige Führung einer Service-Station im Fine-Dining-Restaurant ausserhalb von Eventeinsätzen

Requirements

Was du mitbringst:

Abgeschlossene Serviceausbildung oder fundierte Serviceerfahrung, idealerweise im Fine-Dining-Bereich
Ausbildung oder Erfahrung im Eventmanagement, in der Gastronomie oder Hotellerie
Begeisterung für hochwertige Kulinarik und gastorientierte Erlebnisse
Organisationstalent mit Liebe zum Detail
Souveränes, herzliches Auftreten und Freude an Gästekontakt
Strukturierte, lösungsorientierte und selbständige Arbeitsweise
Belastbarkeit – auch wenn's heiss hergeht
Sehr Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

What we offer

Was wir dir bieten:

Einen Arbeitsplatz im mehrfach ausgezeichneten Restaurant
Zusammenarbeit mit einem leidenschaftlichen, kreativen Team
Viel Raum für Eigeninitiative, Ideen und persönliche Entwicklung
Direkte Zusammenarbeit mit Sternekoch Markus Arnold
Ein Umfeld in dem Qualität und Innovation und Präzision zählen

Company info

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.