F&B Assistant Administration (Praktikant) 100% (m/w/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Grand Hotel National
Munkavégzés helye

Haldenstrasse 4, 6006 Luzern, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Szakmai gyakorlat
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

STELLENBESCHREIBUNG

Das erwartet Dich bei uns:

Du unterstützt unser F&B Team sowie den Director of Operations in sämtlichen administrativen und operativen Prozessen mit Fokus auf unsere verschiedenen F&B Outlets (Frühstück, Restaurant, Bar, Bankett).

Unterstützung im Einkauf (Bestellübersichten, Kontrolle)
Warenflusskontrolle und Auffüllen gemäss Par Stock
Mitarbeit im Kostencontrolling sowie Lieferantenvergleiche
Programmierung und Pflege des Kassensystems
Erstellung und Aktualisierung von SOPs
Vorbereitung von Dienstplänen und Forecasts
Unterstützung bei Inventuren
Koordination zwischen den verschiedenen Outlets
Administrative Unterstützung im Bankettbereich sowie Stellvertretung Event bei Abwesenheit
Bei Bedarf Unterstützung in den verschiedenen F&B Outlets

Das bringst Du mit:

Laufendes oder abgeschlossenes Studium / Ausbildung im Hotellerie (z. B. Hotelfachschule)
Erste Erfahrung im F&B Bereich gewünscht
Freude an der Gastronomie / Neugierde und Motivation
Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
Strukturierte, exakte und selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent und vernetztes Denken
Sicherer Umgang mit gängigen EDV Systemen (MS Office, Kassensysteme)
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen sowie Offenheit gegenüber verschiedenen Kulturen runden Dein Profil ab

What we offer

Wir bieten

Wir bieten Dir:

Junge & motivierte Teamkollegen
Einen Einblick in die Vielfältigkeit der Hotellerie
Die Möglichkeit, dich mit neuen und innovativen Ideen einzubringen
Diverse Benefits wie beispielsweise die Benutzung des Hotelautos

Company info

Willkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen.

Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unser Team verstärken und dazu beitragen, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis geniessen können. Wir bieten eine breite Palette von Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Gästebetreuung, Gastronomie, Verwaltung und Technik.

Als Mitarbeiter des Grand Hotel National werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die sich für exzellenten Service, höchste Qualität und Nachhaltigkeit engagiert. Wir bieten Ihnen eine positive Arbeitsumgebung, Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und attraktive Benefits.

Wir suchen Menschen, die sich für eine Karriere in der Hotellerie und in einem inspirierenden Umfeld interessieren. Wenn Sie Leidenschaft für Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und den Wunsch haben, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Werden Sie Teil der Familie des Grand Hotel National und erleben Sie die Faszination der Hotellerie auf höchstem Niveau. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.