Éttermi kontroller (adminisztrátor)

Jelentkezem

Cég neve

CIL Babér Kft.
Munkavégzés helye

1138 Budapest, Váci út 135.
Fizetés

Br. 600e - 660e Ft havi bér

Számolja ki a nettó fizetést bérkalkulátorunkkal! Bérkalkulátor

Br. 660e Ft éves bónusz

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Egyéb juttatások
- Egészségpénztár
- Cafeteria
- Szakmai tréningek
- Munkába járás támogatás
- Nyugdíjpénztár
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Általános munkarend
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A CIL Babér Kft. XIII. kerületi zárt rendszerű (munkahelyi) vendéglátó egységekbe keres bejelentett munkaviszonyban ÉTTERMI KONTROLLER (ADMINISZTRÁTOR) munkatársat.

Feladatai:

A cég szakmai vezetése által meghatározott üzletpolitika támogatása,
Működési, gazdaságossági hatékonyság, minél nagyobb elérése,
Éttermek étlapjainak a felülvizsgálata vendégigények alapján,
Választék bővítésre tett javaslat,
Az éttermi selejtek minimalizálása,
A vezető konyhafőnökkel és a konyhafőnök helyettesekkel való kapcsolattartás,
A kalkulációs lapok felülvizsgálata és azok módosítása,
A beérkező alapanyagok szúrópróbaszerű ellenőrzése,
A napi selejtezés folyamatos felügyelete és annak csökkentése,
Leltározási folyamat koordinálása,
Fruitsys rendszer átfogó ismerete, használata,
Statisztikák, kimutatások készítése.

Elvárások

Nagy ételismeret elméletben és gyakorlatban,
Gazdasági ismeretek,
Konyhai személyzettel megfelelő kommunikáció,
Stabil kalkuláció ismeret,
Büntetlen előélet,
Rugalmasság, önálló munkavégzés.

Előnyt jelent

Szakács szakmunkás bizonyítvány,
HACCP, ONIR, FruitSys rendszer ismeret,
Word, excel, fájlmegosztó használata,
Tapasztalat hasonló munkakörben,
Élelmezési vezetőként szerzett tapasztalat.

Amit kínálunk

napi 8 órás munkavégzés – teljes bruttó béres bejelentéssel - fizetett szabadsággal,
hétfőtől – péntekig, 6.00- 14:25 óra közötti munkavégzés
próbaidő után komoly juttatási csomag (cafetéria, önkéntes nyugdíjpénztár, egészségpénztár),
stabil, hosszú távú munkalehetőség,
kulturált - légkondicionált, új munkakörnyezet és munkakörülmények.