Chef de Rang (m/w)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Mulania Brasserie
Munkavégzés helye

Laax, 7032, Via Murschetg 13

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Führungsverantwortung für Deinen eigenen Servicebereich
Betreuung und Beratung unserer Gäste, vom Empfang bis zum Abschied
Service von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
Mitarbeit bei der Einarbeitung und Schulung neuer Service-Mitarbeitender
Sicherstellen, dass alle Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden

Requirements

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten
Gastfreundschaft und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen Ruhe zu bewahren
Teamgeist und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

What we offer

Wir bieten

Ein dynamisches, kreatives Team, das viel Wert auf Zusammenarbeit legt
Ein modernes und stilvolles Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz
Faire Arbeitszeiten und attraktive Arbeitsbedingungen
Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung
Sommer und Winter Abo für die Bergbahnen

Company info

13 Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Mulania an der Talstation der Bergbahnen in Laax. Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küche mit Meerfisch auf höchstem Niveau, ergänzt durch typische Brasserie-Gerichte.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, Köche mit Berufsstolz und Arbeitgeber mit Teamgeist. Wir lieben es, unsere Gäste zu verwöhnen und arbeiten stets mit einem Lächeln auf den Lippen.