Ass. Director of F&B/ Duty Manager (m/w)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Hotel Astoria
Munkavégzés helye

Luzern, 6002, Pilatusstrasse 29

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf der F&B-Outlets sowie operative Unterstützung und zeitweise Stellvertretung der Abteilungsleiter
Vertretung des Director of F&B bei Abwesenheit
Mitverantwortung für rund 100 Mitarbeitende im F&B Bereich inklusive Führungsrolle und Vorbildfunktion
Kontinuierliche Optimierung der Serviceprozesse zur Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Selbstständige Planung, Organisation und Durchführung von Banketten und Events mit bis zu 500 Personen
Kontrolle der Mitarbeiter-Einsatzpläne mit Mirus 3.0
Mitwirkung bei der Gewinnung, Betreuung und Trennung von Mitarbeitenden
Bewirtschaftung und à jour-Haltung des Kassensystems Xenia und der Ausschankanlage WMF.
Beschwerdemanagement und aktive Lösungsfindung

Requirements

Ihr Profil

Abgeschlossene Hotelfachschule sowie Berufserfahrung in leitenden Positionen
Überzeugender Führungsstil mit Engagement und Vorbildfunktion
Ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein für ein herausragendes Gästeerlebnis
Strategisches Denken sowie unternehmerisches Gespür für Angebots- und Umsatzentwicklung
Gastgeber mit einem Gespür für Details, Atmosphäre und individuelle Gästebedürfnisse

What we offer

Wir bieten

Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
Eine Position mit Verantwortung zur stetigen Optimierung von Prozessen
Ein professionelles und dynamisches Team
Profitieren vom Audi Flottenrabatt
Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...

Company info

Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!

Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.