Vendéglátás, idegenforgalom vezető állások, munkák

• a készletek naprakész nyilvántartása és alakulásuk folyamatos ellenőrzése
• költségek elemzése és költséghatékony működés tervezése
• vezetők tájékoztatása az előírások betartásáról és a kapcsolódó ellenőrzésekről
• az étterem működéséhez szükséges személyi és tárgyi feltételek összehangolása

• Cukrász munkálatainak előkészítése, segítése
• Krémek felfőzése, tészták kimérése, keverése
• Szeletelés, csomagolás, a sütemények kezelése
• Konyhai kisegítés

12 éve nyitott,nagy forgalmú sütiboltunkba pultos-üzletvezetőt keresünk! Vásárlók udvarias kiszolgálása Rendelések teljeskörű intézése Pult és az üzlet tisztán tartása Tablet kezelése...

• Hidegkonyhai és frissáru termékstruktúra fejlesztése a piaci igények, trendek és versenytársak elemzése alapján
• Alternatív beszerzési források felkutatása
• Napi árurendelések összeállítása, áruátvétel ellenőrzése, adminisztrációja, készletgazdálkodás
• Árufeltöltés és termékkihelyezés felügyelete

• alapanyagok és eszközök előkészítése a tanfolyamokhoz;
• főzőtanfolyam levezetése különböző témákban (pl. thai, olasz, marokkói konyha);

• A részlegek operatív működésének és szolgáltatásminőségének biztosítása, folyamatos jelenléttel.
• Beosztott kollégák munkájának szervezése, irányítása, ellenőrzése.
• Pénztári folyamatok felügyelete, eltérések kivizsgálása, főpénztárosok elszámoltatása.

• Szobalányok munkájának koordinálása, munkaidő beosztások elkészítése
• A szálloda szobáinak és közös területeinek takarításának megszervezése a szálloda sztenderdjeinek megfelelően
• Munkafolyamatok, sztenderdek meghatározása

• Az északkelet-magyarországi üzemekben található éttermeink operatív felügyelete, az étteremvezetők szakmai irányítása
• Termelési és értékesítési folyamatok optimalizálása
• Napi/heti/havi forgalmi és költségadatok elemzése, riportálása
• Alapanyag-felhasználás és készletgazdálkodás ellenőrzése

• A szálloda teljeskörű operatív irányítása és a részlegek összehangolása.
• A szálloda üzleti stratégiájának kialakítása, éves költségvetés összeállítása és a teljesítmény nyomon követése.
• A bevételek és költségek folyamatos optimalizálása.
• A szálloda arculatának és piaci pozíciójának fejlesztése.

Front of House Managerként a szálloda egyik meghatározó vezetője leszel: a Front Office és az F&B részleg működéséért egyaránt felelsz. Kulcsszereped lesz abban, hogy vendégeink minden pillanatban magas színvonalú, gördülékeny és emlékezetes élményben részesüljenek....

•Nem kisebb feladat vár Rád, mint a vendégszobák és a közösségi terek állapotának és tisztaságának ellenőrzése a szállodai sztenderdek szerint. •Te fogod elkészíteni a szobalányok munkalapjait, elosztani a takartítandó szobákat, koordinálod majd a szobalányok és emeleti londínerek munkáját....

• az éttermek  működésének optimalizálása,
• a napi feladatok megszervezése, irányítása
• aktív közreműködés új munkavállalók betanításában kialakított terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• csapatok folyamatos oktatása
• a beosztott munkatársak munkájának koordinálása

Utazásszervező cégünk idegenforgalmi referens szakirányú vagy felsőfokú nem szakirányú végzettséggel rendelkező munkatársat keres idegenforgalmi referens / utazásszervező munkakörbe, budapesti és/vagy home office munkavégzési lehetőséggel. A munkakör feladatai: megrendelések kezelése, utasok...

• Ellenőrzi a napi operatív feladatokat
• Ellenőrzi a szobák és a közös területek tisztaságát, beleértve a személyzeti területeket is
• A tisztaságra, rendre és higiéniai előírásokra vonatkozó szabályok és elvárások közvetítése a dolgozók felé, és ezek megfelelő oktatása

• a Front Office részleg irányítása, a Recepció, a Concierge/Londiener csapat munkafolyamatainak összehangolása; 
• a szobák kihasználtságának maximalizálása a legmagasabb átlagáron, használva az upselling technikákat a szállodai szolgáltatások népszerűsítésére;

Deák téri épületben lévő szálláshelyek vendégeivel való kapcsolattartásra, a takarító koordinálására és az üzemeltetéssel kapcsolatos alapvető feladatok ellátására keressük a csapatunk új tagját. Átlagosan 6-7 egységünkben cserélődnek naponta a vendégek, ami 5-6 óra személyes jelenlétet igényel,...

• Csapat építése és hatékony kommunikáció a vendégekkel/kollégákkal
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Beosztás és bérköltség tervezése
• Munkatársak motiválása, betanítása, mentorálása
• Napi operáció: pénztárgép-kezelés, kasszazárás/standolás
• Készletgazdálkodás: árurendelés, áruátvétel, leltár

• az étterem és panzió irányítása kereskedelmi, gazdasági és személyzeti téren
• részvétel a munkaerő fejlesztésében, motiválásában
• rendezvények lebonyolítása, árajánlatok és szerződések elkészítése
• marketingtevékenység tervezése és koordinálása
• részvétel a tanulók szakmai továbbképzésében

• BRUTTÓ 3200-3500 FT / ÓRA + BORRAVALÓ 
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

•Az idegenforgalmi terület operatív irányítása és koordinálása •Toborzási folyamatok összefogása •Kollégák munkájának szervezése és felügyelete •Irodai adminisztráció és dokumentáció kezelése •Kapcsolattartás partnerekkel és ügyfelekkel •Programhelyszínek és kikötői feladatok koordinálása...

• Készletgazdálkodás
• Árurendelés / nyilvántartás (főként italok)
• Napi ütemtervek elkészítése sofőrök részére
• Raktári munka irányítása, koordinálása, beosztás írás
• A hatékony munkavégzéshez szükséges adminisztrációs feladatok precíz, pontos elvégzése
• Eszközök rendszeres ellenőrzése