Chef de Bar

Dein Verantwortungsbereich

Ambitionierte Leitung: Eigenverantwortliche Führung der "The Spirit Bar" – deine Bühne für Signature-Kreationen

Genussexperte:in: Kreation innovativer Drinks und saisonale Weiterentwicklung einer anspruchsvollen Barkarte auf Luxus-Niveau

Guest Experience: Exzellente, vorausschauende Beratung internationaler Gäste bei der Auswahl von Premium-Spirituosen, Cocktail-Klassikern und exclusiven Bar-Spezialitäten

Perfektionismus im Detail: Meisterhafte Mise en Place und kompromissloses Qualitätsmanagement im gesamten Barbereich

Vielseitigkeit: Verantwortung für den Afternoon-Snack und den erstklassigen Getränkeservice am Abend Operative

Exzellenz: Professionelles Handling des digitalen Kassensystems mit absoluter Zuverlässigkeit

Gelassenheit unter Druck: Souveräne Performance auch in anspruchsvollen High-Season-Zeiten Luxury

Hospitality: Authentische, herzliche Gästekommunikation auf höchstem Niveau – mit Fingerspitzengefühl für individuelle Bedürfnisse

… ein richtiger Gästeflüsterer halt.

Should-haves

Ausbildung & Erfahrung: Fundierte gastronomische Ausbildung und nachweisbare Erfahrung in der gehobenen 4/5-Sterne-Hotellerie, Fine-Dining-Gastronomie oder Premium-Bar-Kultur

Luxus-Mindset: Tiefes Verständnis für Qualität, Ästhetik und außergewöhnlichen Service im High-End-

Segment Expertise: Fundiertes Wissen über Premium-Spirituosen, Cocktail-Culture und aktuelle Mixology-

Trends Kommunikation: Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Leidenschaft: Echte Begeisterung für erstklassige Gastfreundschaft und das Schaffen unvergesslicher Gästeerlebnisse

Dein Gästeflüsterer PLUS:

• Ganzjährige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gemeinsame Team-Aktivitäten und Events mit den Kolleg*innen
• Kostenlose Nutzung des Nesslerhof SPA & des topmodernen Fitnessraums
• Mitarbeiterbonus bei Konsumation, SPA-Behandlungen, Produkten
• - 20 % Family & Friends Rate auf Logis (je nach Verfügbarkeit)
• - 50 % für Aufenthalte in unseren Best Alpinen Wellness Partnerhotels
• Sichere Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, moderne Unterkunft mit Superior-Komfort Sympathisches, junges Team mit familiärem und motivierenden Arbeitsklima

Was uns ausmacht: unser Team, gehobene Kulinarik, eine großzügige Wellnesslandschaft – und natürlich die Top-Lage in Großarl, direkt neben der Gondeltalstation. Du bist Naturliebhaber? Dann findest du hier bei uns im Ski- und Wanderparadies vielleicht deine neue Berufung.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Für die Position gilt der Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.