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Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel logó

Küchenchef (m/w/d)

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Állás részletei

  • Cég neve

    Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel

  • Munkavégzés helye

    Ausztria

  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend

  • Elvárások

    • Német alapfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs
    • Führung deines Küchenteams
    • Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche
    • Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes
    • Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern
    • Tägliche Qualitätskontrollen
    • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften
    • Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

    • Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels

    • Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche

    • Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation, sowie Wareneinsatz

    • Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise und unternehmerisches Denken

    • Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit

    • Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

    • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse

    • 5-Tage-Woche
    • Eigener Kräutergarten
    • Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
    • Saisonale oder Jahresanstellung
    • Freier Zugang zum Wellnessbereich
    • Kostenloses W-LAN
    • Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
    • Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
    • Ermäßigungen für Freunde und Bekannte
    • Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft)
    • Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
    • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen)
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.
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