Éttermi vendéglátás

Az éttermi vendéglátó a vendégek fogadásáért, kiszolgálásáért és az étteremben való kényelmük biztosításáért felel. Ő az, aki a vendégeket üdvözli, asztalhoz kíséri őket, felveszi a rendeléseket, szolgálja fel az ételeket és italokat, valamint gondoskodik a számlázásról.

Feladatok


  • Vendégek fogadása és asztalhoz kísérése
  • rendelések felvétele
  • ételek és italok felszolgálása
  • számlázás
  • asztalok tisztán tartása
  • vendégek kiszolgálása
  • panaszkezelés
  • étel- és italajánlatok ismertetése

Felelősségek


Az éttermi vendéglátó felelős a vendégek kiszolgálásáért, a rendelések pontos és gyors felvételéért és kiszolgálásáért, valamint a vendégek elégedettségének biztosításáért. Felelős továbbá az étterem tisztaságáért és rendezettségéért, valamint a panaszok kezeléséért.

Szakmai ismeretek


  • Vendéglátásban szerzett tapasztalat
  • élelmiszerbiztonsági ismeretek
  • alapvető pénzkezelési készség
  • alapvető számítógépes ismeretek
  • ételek és italok ismerete

Soft skillek


  • Kiváló kommunikációs készség
  • jó problémamegoldó képesség
  • türelem
  • rugalmasság
  • csapatmunka
  • jó szervezőkészség
  • ügyfélorientáltság
  • jó fizikai állapot

Kapcsolódó állásajánlatok


  • Assistant Restaurant Manager (Étteremvezető-helyettes)

    Legfőbb feladatod a konyha és pálya csapatával együttműködve vendégeinket a legkiválóbb kiszolgálásban részesíteni az éttermi szerviz során.  Szerviz gördülékeny lebonyolítása, felügyelete Szerviz csapat motiválása,támogatása és folyamatos képzése Beosztástervezése Adminisztratív...
    QPR Properties Kft.
    1061 Budapest, Andrássy út 25.
  • Főpincér / Éttermi vezető (operatív vezetői szerepkör)

    Az étterem napi operatív működésének irányítása Felszolgáló csapat vezetése, beosztás készítése, motiválása Kiemelt figyelem fordítása a felszolgálók szakmai fejlesztésére Aktív részvétel a felszolgálásban Rendelések kezelése, készletgazdálkodás, leltár Kapcsolattartás és tárgyal...
    W-PARK HOTEL Kft.
    Park Hotel Mosonmagyaróvár - Mosonmagyaróvár, Mosonmagyaróvár Wittmann Antal park 1, 9200
  • Junior Manager (Étteremvezető-helyettes)

    A teljes étterem szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása - az étteremvezető közvetlen irányítása alatt, többek között az alábbi feladatokkal:  Az adott műszakban kb. 10-15 fős csapat irányítása  Konyhai folyamatok felügyelete, napi szintű támogatás...
    VAP Magyarország Kft.
    Budapest
  • HR & Training Manager (maternity cover)

    A Zsidai Gasztronómiai Csoport több mint 40 éve a hazai vendéglátás egyik meghatározó szereplője. Prémium éttermek és szállodák üzemeltetésével a minőség, a szakmaiság és a tudatos márkaépítés mellett köteleződtünk el, egy igazán szenvedélyes csapattal. Most olyan HR & Training M...
    ZSIDAI GROUP Management Kft.
    1014 Budapest, Nándor utca 9.
  • Étteremvezető-helyettes - Budapest és vonzáskörzet

      Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása Új munkatársak toborzása és kiválasztása Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése Megfelelő tréni...
    KFC
    Budapest
    Fizetés, juttatás:
    Br. 650e Ft havi bér