Élelmiszermérnök

Az élelmiszermérnök felelős az élelmiszerek minőségének és biztonságának ellenőrzéséért, valamint az élelmiszeripari folyamatok tervezéséért és optimalizálásáért. Az élelmiszermérnök feladatai közé tartozik az élelmiszeripari technológiák fejlesztése, az élelmiszerek előállításának és feldolgozásának felügyelete, valamint a minőségbiztosítási és minőségellenőrzési eljárások kidolgozása és végrehajtása.

Feladatok


  • Élelmiszeripari folyamatok tervezése és optimalizálása
  • élelmiszeripari technológiák fejlesztése
  • élelmiszerek előállításának és feldolgozásának felügyelete
  • minőségbiztosítási és minőségellenőrzési eljárások kidolgozása és végrehajtása
  • élelmiszerek minőségének és biztonságának ellenőrzése

Felelősségek


Az élelmiszermérnök felelős az élelmiszerek minőségéért és biztonságáért, valamint az élelmiszeripari folyamatok hatékony és gazdaságos működéséért.

Szakmai ismeretek


  • Élelmiszertudományi ismeretek
  • élelmiszeripari technológiák ismerete
  • minőségbiztosítási és minőségellenőrzési eljárások ismerete
  • élelmiszerbiztonsági ismeretek
  • élelmiszeripari gépek és berendezések ismerete
  • laboratóriumi készségek
  • statisztikai elemzési készségek

Soft skillek


  • Problémamegoldó képesség
  • döntéshozatali képesség
  • kommunikációs készség
  • csapatmunka
  • részletekre való odafigyelés
  • szervezési készség
  • időgazdálkodás

Kapcsolódó állásajánlatok


  • Élelmiszermérnök

    Beérkező és felhasznált alapanyagok rögzítése, nyilvántartása Kiemelten fontos az alapanyagokkal történő kémiai és matematikai számítások végzése Gyártmánylapok készítése, nyilvántartása Gyártási folyamatok ellenőrzése Termelésben és termékfejlesztésben való aktív, operatív részv...
    ÚJDONSÁGOK Kft.
    6728 Szeged, Budapesti út 11.
    Fizetés, juttatás:
    Nettó 400e - 550e Ft havi bér
  • Termékfejlesztő - Élelmiszermérnök

    Cégünk minőségbiztosítási rendszerének fejlesztése és működtetése. Termékportfóliónk bővítése (új termékek elméleti fejlesztése) és termékfejlesztés szakmai egyeztetése Gyártókkal/beszállítókkal való szakmai kapcsolattartás (egyedi összetételre, brandelt hatóanyagokra tett javasl...
    Natur Tanya Hungary Kft.
    Hibrid 1037 Budapest, Kiscelli utca 104.
  • Élelmiszermérnök - Folyamatmérnök

    A gyártási folyamatok támogatásához szükséges technológiák fejlesztése Termelési hatékonyságot növelő projektek bevezetése ill. azok gazdasági elemzése A veszteségek és a hatékonysági hiányosságok azonosítása, elemzése és preventív akciók meghatározása Karbantartási rendszer tová...
    Procter&Gamble/Hyginett Kft.
    3200 Gyöngyös, Jedlik Ányos utca 2.
  • Élelmiszermérnök

    A vállalat minőségirányítási rendszerének előírásai szerint, az élelmiszerbiztonsági folyamatok felülvizsgálata és ellenőrzése, dokumentációs rendszer vezetése, aktualizálása. Élelmiszerbiztonsági információk, hatályos jogszabályok, MÉ előírások, jogszabályi változások követése.....
    FOLTIN GLOBE Kft
    2142 Nagytarcsa
    Fizetés, juttatás:
    Br. 500e - 550e Ft havi bér
  • Élelmiszeripari gyártástechnológiai mérnök

    A Private Powder Products Kft. instantizálási (agglomerálási) üzemrészének 3 műszakos munkarendben (hétfőtől péntekig) történő üzemeltetésére keressük mérnök kollégáinkat az alábbi feladatok ellátására. Az instantizáló üzemrész napi üzemeltetése (a rendszer indítása, kezelése, a....
    PPP Private Powder Products Kft.
    7630 Pécs, Mohácsi út 58.