Feladatok
- Élelmiszeripari folyamatok tervezése és optimalizálása
- élelmiszeripari technológiák fejlesztése
- élelmiszerek előállításának és feldolgozásának felügyelete
- minőségbiztosítási és minőségellenőrzési eljárások kidolgozása és végrehajtása
- élelmiszerek minőségének és biztonságának ellenőrzése
Felelősségek
Az élelmiszermérnök felelős az élelmiszerek minőségéért és biztonságáért, valamint az élelmiszeripari folyamatok hatékony és gazdaságos működéséért.
Szakmai ismeretek
- Élelmiszertudományi ismeretek
- élelmiszeripari technológiák ismerete
- minőségbiztosítási és minőségellenőrzési eljárások ismerete
- élelmiszerbiztonsági ismeretek
- élelmiszeripari gépek és berendezések ismerete
- laboratóriumi készségek
- statisztikai elemzési készségek
Soft skillek
- Problémamegoldó képesség
- döntéshozatali képesség
- kommunikációs készség
- csapatmunka
- részletekre való odafigyelés
- szervezési készség
- időgazdálkodás
Kapcsolódó állásajánlatok
-
Élelmiszermérnök
Beérkező és felhasznált alapanyagok rögzítése, nyilvántartása Kiemelten fontos az alapanyagokkal történő kémiai és matematikai számítások végzése Gyártmánylapok készítése, nyilvántartása Gyártási folyamatok ellenőrzése Termelésben és termékfejlesztésben való aktív, operatív részv...ÚJDONSÁGOK Kft.• 6728 Szeged, Budapesti út 11.- Fizetés, juttatás:
- Nettó 400e - 550e Ft havi bér