Café & Game Kft. állások

A konyha teljes operatív működésének irányítása és felügyelete Személyzet betanítása és szakmai támogatása A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) munkájának szervezése és koordinálása Az ételek minőségének és egységes színvonalának biztosítása...

Ételek elkészítése az étlap és a konyhai standardok szerint Az ételek minőségének és esztétikus tálalásának biztosítása Alapanyagok előkészítése és megfelelő kezelése A konyhai munkafolyamatok gördülékeny működésének támogatása Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása...

Az étterem, bowling- és szórakoztató egység napi operatív működésének teljes körű irányítása A vendéglátó egység (pult, felszolgálás, konyha) munkájának koordinálása és felügyelete Munkatársak irányítása, motiválása és fejlesztése Munkaerő-beosztások készítése, műszakok szervezése...