Üzemeltetési vezetõ állások, munkák Veszprém megyében

Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhákat és tálalókonyhákat, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,...

• A konyha teljeskörű irányítása a konyhafőnök távollétében
• Árurendelések kezelése
• Áruátvétel
• Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
• Beosztás készítése
• Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés

• Iratkezelés, nyilvántartások vezetése, dokumentumok készítése.
• Posta, e-mail, telefon kezelése, vendégek fogadása
• Irodai folyamatok és rendszerek optimalizálása.
• Találkozók, tárgyalások, céges események (pl. csapatépítők) szervezése.
• Irodaszerek, felszerelések, technikai eszközök beszerzése.

• Generál kivitelező vállalkozás képviselete
• Épületgépészeti megvalósítási munkák előkészítése
• Kapcsolattartás az alvállalkozókkal, szállítókkal és a megbízó, lebonyolító képviselőivel
• Helyszíni alvállalkozók munkájának szervezése, irányítása

• A területhez tartozó boltok látogatása a Mobiltechnikusi csapatvezető által összállított terv szerint és prioritási lista alapján.
• Az áruházakban felmerülő karbantartási hibák elhárítása, ellenőrzések és megelőző karbantartások elvégzése.