Mixer állások Svájcban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs

• Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Restaurants mit aktivem Verkauf und Inkasso
• Du machst das Berghaus Niederhorn zum gastronomischen Erlebnis
• Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Erstellen von Tagesabrechnung
• Mitverantwortlich für die Restauranthygiene

• Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung der Küche (Mise en Place, Reinigung, Lagerung)
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich

• Operative Mithilfe bei der Führung des Stores
• Aktive Unterstützung des Teams
• Kontrolle und Umsetzung der Standards
• Mithilfe bei der Erstellung der Einsatz- und Ferienplanung
• Mithilfe bei der Rekrutierung, Schulung, Entwicklung und Führung der Team Member

Ihre Aufgaben Wir bieten dir eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im à-la-carte-Service, sowie bei exklusivem Bankett und großen, coolen Events. Du arbeitest eigenverantwortlich auf deiner Station, bereitest deinen Servicebereich professionell vor und sorgst im Team für einen...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Bar Outlets
• Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste, Beratung zu Getränken und Cocktails
• Vorbereitung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie Mise en Place
• Unterstützung des Teams bei der Organisation von Abläufen, Bestellungen und Inventuren

• Alle im Service anfallenden Arbeiten
• Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Zubereiten von Getränken
• Mise en place, Inkasso, Tagesabschluss
• Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz

• Unterstützung der Barmitarbeitenden in der Station, z. B. Vorbereitungen des Bar-MEP
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Einhalten und Selbststudium der Standards für das Leading Hotel of the World
• Sicherstellung der Sauberkeit im öffentlichen Bar & Lounges Bereich sowie im Back of House-Bereich

Ihre Aufgaben - Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service -...

Ihre Aufgaben - A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine) ...

• Du betreust unsere Gäste im Restaurant LUCE und der Bar
• Du arbeitest vorwiegend im Spät-, Mittel, und Frühdienst
• Du unterstützt bei Banketten, Stehlunches und Kaffeepausen
• Du arbeitest im Team und hältst Service-Standards zuverlässig ein

DEINE AUFGABEN Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitungen für den Mittags- und Abendservice sowie der Empfang und die Betreuung der Gäste. Du bist verantwortlich für eine eigene Service-Station und kümmerst Dich um die Arbeiten hinter dem Buffet, einschliesslich der Zubereitung von Getränken....

DEINE AUFGABEN Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitungen für den Abendservice sowie der Empfang und die Betreuung der Gäste. Du bist verantwortlich für eine eigene Service-Station und kümmerst Dich um die Arbeiten hinter dem Buffet, einschliesslich der Zubereitung von Getränken. Ausserdem...

• Du betreust eine eigene Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte inklusive Speise- und Weinberatung
• Du stehst je nach Dienst ebenfalls an der Bar, arbeitest in der Lounge und Halle und wirkst bei der Vor- und Nachbearbeitung der Restauranträumlichkeiten

Ihre Aufgaben Es erwarten Sie abwechslungsreiche und vielseitige Anlässe in einem lebhaften Betrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören der Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) die Betreuung unserer Seminargäste sowie das Bereitstellen der...

Gästebetreuung: Sie heissen unsere Gäste herzlich willkommen, sorgen für eine angenehme Atmosphäre und tragen mit Ihrem professionellen Auftreten zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

Ihre Aufgaben Sie sind eine engagierte, freundliche, und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind flexibel und arbeiten gerne im Team, sind speditiv und belastbar. Für Sie ist ein gepflegtes Erscheinungsbild selbstverständlich und Sie bringen Fingerspitzengefühl im Umgang mit unseren treuen Gästen...

• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im Frühstückservice sowie im à la carte Service und in unserer Bar
• Mithilfe im Room Service und bei der Durchführung von kleineren Banketten und Konferenzen

• Du bedienst und bereust unsere Gäste mit Leidenschaft.
• Du führst deine eigene Servicestation eigenständig und bist verantwortlich für die Kasse.
• Du verkaufst unsere italienischen Produkte mit Freude und Begeisterung.
• Du setzt die Warenpräsentation gemäss unseren Standards um.

• Du betreust unsere Gäste zuvorkommend und herzlich
• Kompetente Beratung und Verkauf unserer Angebote ist für Dich eine Herzensangelegenheit
• Du betreust Bankette und Apéros in unserm Schloss