Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Svájcban

Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Veranstaltungsteams, bestehend aus Projektleitungen, Assistenz, Auszubildenden und dual Studierenden – in enger Abstimmung mit der zweiten Teamleitung...

DEINE AUFGABEN Du übernimmst die gesamtverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung hochwertiger Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Grösse, von exklusiven Banketten und Firmenanlässen bis hin zu kulturellen Events, Seminaren und massgeschneiderten Sonderformaten. Während der Events...

• Herzlicher Empfang unserer internationalen Gästen
• Check-in und Check-out
• Gästebetreuung und Concierge Aufgaben (von Skipässen, Restaurantreservierungen bis hin zu Transferbuchungen)
• Administrative Aufgaben wie Anreisevorbereitung und Korrespondenz
• Bedienung Telefonzentrale

• Betreuung unserer internationalen anspruchsvollen Gäste vom Check-in bis Check-out
• Verschiedene administrative Arbeiten
• Verantwortung für die operative Führung einer Früh- oder Spätschicht
• Unterstützung in der Reservierung bei Bedarf
• Teilübernahme von Concierge-Aufgaben

• Vorbereitung des Mise-en-place und aktive Unterstützung im Service während Früh-, Spät- oder Banketteinsätzen
• Freundlicher Empfang der Gäste, professionelle Aufnahme von Wünschen sowie Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Sorgfalt

• Operative Verantwortung für den Bereich Hospitality/Service vom Aufbau bis zum Abbau der Veranstaltung
• Planung und Organisation im Vorfeld der Veranstaltung (Personal, Equipment etc.) in Umsetzung der Vorgaben aus dem Function Sheet

• Betreuung der Gäste bei Check-In und Check-Out
• Hauptansprechperson für unsere Hotelgäste
• Sie nehmen Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeiten diese in unserem Reservationsprogramm
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling
• Gutscheinbestellungen von der Annahme bis zum Versand

• Bedienen der Gäste mit Getränken und Essen
• Verbuchung und Abkassieren der verkauften Waren
• Befüllen der Waren an der Theke und Kontrolle des Warenbestandes
• Erster Ansprechpartner für die Gäste
• Reklamationsaufnahme und Weiterleitung

Einleitung Das idyllisch in einem Park gelegene 4-Sterne-Superior Hotel verfügt über 45 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten. Zum beschaulich-exklusiven Hotelresort am Thunersee gehören der Eden Spa, ein Restaurant mit gehobener Küche, eine Bistro-Bar, eine Smokers Lounge, ein...

• Persönliche Betreuung der Gäste
• Sicherstellung eines gepflegten Ambientes am Tisch und im Restaurant
• Einhaltung der definierten Service- und Qualitätsstandards
• Mithilfe bei Anlässen und Banketten
• Getränkezubereitung und Service
• Inkasso und Abrechnung

• Vor- und Zubereitung der Getränkebestellungen
• Mitentwicklung des Getränkeangebots
• Selbständige Betreuung des Barbereichs
• Einhaltung der definierten Service- und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für das Bestellwesen
• Reinigungsarbeiten gemäss betriebseigenem Reinigungskonzept

• Gesamtverantwortung und Organisation der Küche
• Erstellen des saisonalen à la carte Angebotes und der Bankettmenüs in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Rezeptierung und Kalkulation der Angebote

HUUS - Aufgaben Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit – mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche...

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit

Ihre Aufgaben – Umsetzung eines professionellen und individuellen Ankunfts- und Abreiseerlebnis unserer Gäste, sowie deren Betreuung während des gesamten Aufenthalts – Telefonische Annahme von Zimmerreservationen und aktiver Verkauf von Zusatzleistungen. – Bearbeitung von schriftlichen Anfragen für...

• Delivering food and drink service through our restaurantse
• Maintain the general overview and lead your team with pride
• Make sure our restaurants always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für alle Belange des Gästeempfangs bis hin zur Gästeverabschiedung. Sie arbeiten im Früh-, Spät-, und Wochenenddienst und unterstützen die Rezeption Crew bei ihrer täglichen Arbeit: Empfang, Betreuung, Rechnungsstellung, Kundenbindungsprogramm sowie Check-in...

• Eigenständiges Führen der Servicestation während des Frühstücks- und Mittagsservice inklusive Inkasso
• Freundliche und zuvorkommende Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
• Vorbereitung und Durchführung der Mise en Place Arbeiten für den Frühstücksservice

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft im Bankettservice, dem Restaurant Route 26 sowie unserer Nuovo Bar
• Betreuung unseres internationalen Gästekreises
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterstützung des Director of Operations bei administrativen und organisatorischen Aufgaben

• Sie sind erste Ansprechperson unserer Gäste
• Sie betreuen unsere Gäste beim Check-In und Check-Out
• Sie nehmen Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeitest diese im MEWS
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Abrechnung und Abrechnungskontrollen