Host manager állások Svájcban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Entgegennahme von Reservierungen und Aktualisierung des Reservierungssystems
• Rechtzeitige Bestätigung aller Reservierungen
• Begrüssung und Begleitung der Gäste
• Sicherstellen, dass alle Speisekarten korrekt sind

• Sicherstellung der Verfügbarkeit der (Test-) Umgebungen und Überwachung der Rundläufe nach konkreter Vorgabe
• Unterstützung in der Ablaufsteuerung z.B. auf dem Host, Planung und Steuerung von Arbeitsabläufen im IWS
• Durchführung von Fehleranalysen und Behebung von Standardstörungen

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No Shows im ProtelAir
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel sowie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Neben Ihrem tadellosem Auftreten und Ihrem gepflegten Äusseren überzeugen Sie durch Ihren natürlichen Charme
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Menschenkenntnis

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

• Reservationen, Offerten sowie Bestätigungen für unsere Hotelgäste auf Pilatus Kulm
• Check in und Check out
• Tagesabschlüsse mit den Programmen Protel und Skidata
• Allgemeine Auskünfte und Informationen an unsere nationalen und internationalen Gäste auf dem Pilatus
• Ausstellen von Bahntickets mit Skidata

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und als Führungskraft
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Erfahrung mit Budget und FO bezogene Bericht Erstellung

• Betreuung von Events und Anlässen als Ansprechpartner während den Veranstaltungen
• Effiziente Planung, Vorbereitung und Organisation der Serviceabläufe in enger Zusammenarbeit mit der Verkaufs- und Serviceabteilung

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung als Kauffrau / mann oder Hotelfachschule, Chef de Rèception mit eidg. Fachausweis Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption Führungskompetenzen Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Spra-che von...

• Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du übernimmst die Tätigkeiten für das Dorint Cluster in der Schweiz (derzeit 6 Häuser)

Führung und Weiterentwicklung der Outlets Lakeview Bar & Cigar Lounge, sowie Room Service Bürgenstock Hotel und Palace Hotel...

• Drehscheibe und Visitenkarte des Hotels am Front Office
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gästen
• Back Office Aufgaben wie Roomsdivision, Abrechnungen, Pflege der Buchungsportale und Reservierungen
• Mitarbeiterführung & Training

• Operative und administrative Gesamtverantwortung für den gesamten F&B Bereich
• Führung von Schichten sowie operative Präsenz während Peakzeiten
• aktive Mitarbeit im Service sowie situativ Unterstützung in der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Front und Back Office
• Entgegennahme und Delegation verschiedener Aufgaben der Direktion
• Erstellung der Dienstpläne
• Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen
• Korrespondenz mit Reisebüros und Ausarbeitung von Verträgen und Kontingente

Du übernimmst hauptsächlich die operative Führung des Restaurants im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson für Gäste, Lieferanten und Mitarbeitende und trägst das VITO-Erlebnis an unsere Gäste...

• Gesamtverantwortung für Front Office und Reservation (Team von 10–12 Mitarbeitenden)
• Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Front Office Mitarbeiter
• Enge Zusammenarbeit mit Direktion, Revenue Management und Reservationsleitung

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft im Bankettservice, dem Restaurant Route 26 sowie unserer Nuovo Bar
• Betreuung unseres internationalen Gästekreises
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterstützung des Director of Operations bei administrativen und organisatorischen Aufgaben