Chef software developer állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Selbstständige Führung einer Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Service
• Professionelle, herzliche Betreuung und Beratung der Gäste
• Fachkundige Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden

• Herzliche Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste
• Speisen am Tisch filetieren, tranchieren oder auch zubereiten, wie unser Tartar
• Operative Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
• Mithilfe bei der Durchführung zahlreicher internen Veranstaltungen

• Verantwortung für die Zubereitung, Präsentation und den Geschmack der Speisen im entsprechenden Bereich
• Einhaltung der Rezepte und Standards zur Qualitätssicherung
• Anleitung und Schulung der Commis de Cuisine und anderer Küchenmitarbeiter im eigenen Bereich

• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung eines effizienten und hygienischen Ablaufs in allen Küchenbereichen

• Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
• Mise en Place und allgemeine Vorbereitungsarbeiten
• Freundliche und kompetente Betreuung unserer internationalen Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Buchen im Kassensystem
• Servieren von Speisen und Getränken

• Eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in ähnlicher Position
• Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äußeres
• Sie haben Charme, gute Kommunikationsfähigkeiten und Menschenkenntnis
• Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein

– Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste. – Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.). – Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb. – Vorbereitung und Kontrolle...

• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen in der zugewiesenen Küchenstation.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Überwachung der Frische und Qualität.

Als Servicemitarbeiter sind Sie für eine professionelle Gästebetreuung in unserem Restaurant Eden Kitchen & Bar zuständig. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen...

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Ihre Aufgaben In dieser Position kümmern Sie sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste, führen das Team in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager und helfen selbst aktiv im Service mit. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und für die Einhaltung unserer...

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Chef de Partie (m/w/d) ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung...

• Providing warm, professional, and attentive service to our guests in the restaurant, bar, and during events
• Taking care of guests from welcome to farewell and ensuring a memorable dining experience
• Taking orders and serving food and beverages according to our quality standards

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
• Verantwortung einer Station
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen

As Executive Chef, you hold overall responsibility for the culinary direction of Badrutt's Palace Hotel across all internal and external restaurants, banquets and in-room dining....

• Einsatz mit Zimmerstunde
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung nach unserem hohen internen Standards
• Eigenständige Führung einer zugeteilten Station im Club und Betreuung unserer anspurchsvollen Gäste mit höchster Sorgfalt

• Active contribution to hotel strategy as a key member representing the kitchen operations
• Full responsibility for budgeting, cost control, and performance analysis within the Culinary Division

• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks
• Complying with our high-quality standards
• Preparing the required mise-en-place, covering and cleaning work in the restaurant area
• Supporting your superiors in their daily tasks

• Fachlich kompetente Beratung und Betreuung unserer Member und Gäste
• Selbstständiges Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso im à la Carte
• Mithilfe bei Events
• Mise en Place