Hotel állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs, unterstützt aber abteilungsübergreifend dort, wo Hilfe benötigt wird – sei es an der Bar oder in der Küche

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung

Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Kontrolle des gesamten Housekeeping-Bereichs inklusive der Lingerie und hauseigenen Wäscherei...

• Führen der à la carte Küche mit bis zu 4 Mitarbeitern
• Mise en Place für alle Posten
• Kontrolle der Einhaltung der HACCP Bestimmungen
• Menu- und Angebotsgestaltung
• Kalkulation der Küchenangebote
• Bestellungen für die ganze Küche mit idealer Lagerbewirtschaftung

+ Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Küchenpostens + Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen + Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) + Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) +...

• Betreuung der Gäste in unserer Halali Bar mit einem freundlichen und professionellen Service
• Unterstützung des Servcie-Teams unserer Tagesbar "Wohncafé"
• Zubereitung & Servieren von Getränken nach unseren Qualitätsstandards

• Die herzliche Betreuung unserer Gäste auf Ihrer eigenen Station
• Die Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Die Weitergabe Ihres Wissens sowie die Schulung Ihrer Kolleginnen und Kollegen
• Die enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Team

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Sie unterstützen das Team in allen Belangen des täglichen Geschehens
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Gästebetreuung
• Rechnungskontrollen
• Tagesabschlüsse
• Restaurantabrechnungen
• Kreditkartencontrolling
• Einhaltung und Anwendung der LQA Standards

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Ansprechpartner für Reservierungen, Angebote, Auskünfte und Informationen
• Führungen durch den Hangar-7
• Interne & externe Korrespondenzen
• Koordination und Sicherstellung des Ablaufes innerhalb der zugewiesenen Schicht

• à la Carte und Halbpensionsservice
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Mise-en-place Arbeiten
• ....und alle weiteren anfallenden Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

Ihre Aufgaben Haben Sie nebst Ihrer Arbeit im Service auch Freude an Natur, Bergen und Kindern, dann können wir Ihnen eine SPANNENDE UND UNBEFRISTETE ARBEIT als Servicefee/Serviceelf bieten. Mit dem Frühstücksservice dürfen Sie zu einem glücklichen Tagesstart unserer Gäste beitragen, am Mittag...

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

• Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Rohstoffe und Lebensmittel
• Organisation, Leitung und Kontrolle der im Küchenbereich eingesetzten Mitarbeiter
• ständige Kontrolle der Qualität und Quantität in der gesamten Produktion
• Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems

• Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
• Du betreust unsere Gäste und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen mit Rat und Tat zur Seite, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

• Organistations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel-und Gastgewerbebetrieben erledigen.
• Reservierungen annehmen
• Reklamationen bearbeiten
• Rechnungen ausstellen und Formulare ausfüllen
• Speise- und Getränkekarten erstellen und kalkulieren
• Gäste empfangen, beraten und verabschieden

Service mit Inkasso...

- der Einsatz im Früh- oder Spätdienst im Restaurant - das Vorbereiten des Service (Mise en place) - das selbständige Führen einer à la carte Station im Restaurant - die Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen...