Operator menedzser állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Verantwortlich für den Erfolg der Nachtschicht, basierend auf den Vorgaben des Front Office Managers und des Rooms Division Managers.
• Übernahme und regelmäßige Ausführung sämtlicher Aufgaben der Front Office Funktionen, je nach den Anforderungen des Betriebs.

• Du betreust unsere internationalen Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.
• Du bist verantwortlich für professionelle Check ins und Check outs.
• Du berätst unsere Gäste in Bezug auf Unternehmungen in der Stadt Wien und Umgebung, empfiehlst Restaurants, etc.

• Sie verfügen idealerweise über Erfahrung und ein Netzwerk in der schweizer Immobilienszene oder der Hotellerie/Para-Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer Geschäftsleitungsposition mit P&L-Verantwortung
• Nachgewiesene Erfolge beim Ausbau eines Geschäftsbereichs

• Stellvertretung unserer Exec. Housekeeper in deren Abwesenheit
• Mithilfe beim erstellen des Dienstplanes und der Mitarbeiterplanung
• Tägliche Kontrolle der Arrivée-, Restant- und Departzimmer, sowie der öffentlichen Räumlichkeiten

• Assume the responsibilities and decision making of the hotel operations.
• Designing and implementing projects, programs, strategies, budgets and action plans, assuming the responsibility for the implementation and monitoring them to achieve the established goals.

• Leitung des Fine Dining Restaurants
• Professionelle Beratung und Betreuung internationaler Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Erstellung bzw. Überarbeitung der Weinkarte
• Schulung der Mitarbeiter, Lehrlinge und Praktikanten
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards

• Überwachung und Koordination der täglichen Catering-Aktivitäten.
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Einhaltung der HACCP-Normen).
• Organisation und Nachverfolgung der Logistik für Veranstaltungen (Empfänge, Transport…).

Gastgeberrolle mit Herz: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere Gäste, sorgen für einen reibungslosen Check-in und Check-out und stehen mit Rat und Tat zur Seite – auch bei besonderen Anliegen....

Mit Herz und Hand: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Housekeeping-Abteilung gemeinsam mit dem Housekeeping-Führungsteam...

• Kassenführung (alle kassenbezüglichen Aufgaben wie z.B. Devisenwechsel und Auslagen)
• Erstellen und Ausbuchen der Gästerechnungen und individuellen Debitoren
• Vorbereitung von Gruppenrechnungen und Voucherabrechnungen

• Sicherstellung von Gästezufriedenheit und erstklassiger Betreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Verantwortung für Ressourcenplanung, Teamführung und Entwicklung der Kolleg:innen
• Erledigung administrativer Aufgaben
• Always challenge the status quo

• Urlaubsmanager:in für unsere Hotelgäste
• Mitarbeit an der Rezeption mit Check-In sowie Check-Out & Concierge-Dienste
• Beschwerdemanagement
• Rechnungskontrolle sowie Erstellung von Debitorenrechnungen
• Optimierung von Abläufen
• Dienstplangestaltung des Front-Office-Teams

• Getränkeeinkauf
• Getränkekalkulation
• Annahme & Kontrolle der Wareneingänge / Lieferscheine
• Lagerverwaltung und Kontrolle der Warenausgänge
• Getränkefassungen & Controlling für die Restaurants und die Tagesbar
• Produkt- & Preiswartung im Kassenprogramm „Novatouch“
• Wochenabrechnung der Restaurants

• Aktive Mitarbeit beim Opening sowie Unterstützung bei der Umsetzung des Betriebskonzepts und beim Aufbau effizienter operativer Strukturen
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs mit aktiver Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards

• Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller heutigen und zukünftigen gastronomischen Einheiten
• Führung aller F&B- und Hotellerie-Mitarbeitenden inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung, Coaching, Schulungen, MA- Gespräche und Entwicklung

• Herzliche Gästebetreuung und aktiver Verkauf unserer Hotelzimmer
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Rechnungen, Menus
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Betreuung Lernender
• Führen, motivieren und weiterentwickeln des Réceptions-Teams
• Gästerückmeldungen beantworten

Mehr Nachteule als früher Vogel? Während die meisten unserer Gäste schon im Bett sind, sorgst du dafür, dass der Rezeptionsservice gewährleistet ist und trägst dazu bei, das Gasterlebnis rund um die Uhr auf höchstem Niveau zu halten...

• Abteilungsleitung Housekeeping Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und den optischen Gesamtzustand des Resorts (Apartments, öffentliche Bereiche, Wellnessbereich)
• Teamführung & Organisation Dienstplanung, Führung und Motivation des internen Housekeeping-Teams sowie der externen Reinigungspartner

• Die Leitung des Rezeptionsteam in Abwesenheit der Rezeptionsleitung
• Die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption
• Die Unterstützung des Rezeptionsteams
• Die An-und Abreisekontrolle, sowie die Verwaltung der Meldescheine

• Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers sowie des Assistant Front Office Managers
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office
• Führung, Unterstützung und Einarbeitung des Rezeptionsteams
• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste