Junior rendszergazda állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Mise en place für das Frühstück sowie das Buffet
• Bedienung unserer internationalen Gäste
• Reinigung und Ordnung unseres Frühstückssaals
• Arbeiten nach ISO und LQA Standards
• Roomservice

• Stellvertretende Leitung und Organisation des gesamten Küchenteams
• Produktion der warmen und kalten Buffetspeisen für unseren Seminar- und Veranstaltungsbereich
• Zubereitung der hochwertigen À-la-Carte Speisen. Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können und Ihre Kreativität mit ein!

• Front-Office Dienst mit Check-in und Check Out der Gäste
• kompetente und professionelle Annahme von Gästereservationen
• Erstellen der entsprechenden Offerten und Bestätigungen
• Verarbeitung der Reservationen im Protel-Frontoffice Programm
• Erstellen des Tagesabschluss und Führen der Kasse

Ihre Aufgaben Unsere Gäste werden Sie als zuverlässigen Experten für die Destination und als einfühlsamer, vorausschauender Betreuer während ihres Aufenthalts schätzen. · Verantwortlich für die nächtliche Ruhe und Sicherheit im Hotel · Führen von regelmässigen Kontrollgängen durch das Haus ·...

• Mitwirken und Unterstützen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Service am Tisch
• Bereitstellung des benötigten Mise en Place und Aufräumarbeiten
• Unterstützen des Teams bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
• Einhaltung der Hygienevorschriften und internen Standards

• Einsatz im à la Carte Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Serviceabrechnung erstellen

• Einsatz im à la Carte Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Erstellen der täglichen Mise - en - Place für das ganze Restaurant

• Check In und Check Out, so wie die herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung vom Tagesabschluss, eigenverantwortliche Kassenführung, Controlling
• Beantwortung eingehender Telefonanrufe

• Develop new recipes weekly that meet Factor's product priorities, nutritional targets, cost targets, and production constraints
• Continuously improve existing recipes by analyzing customer feedback and performance data

DEINE AUFGABEN Du übernimmst die gesamtverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung hochwertiger Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Grösse, von exklusiven Banketten und Firmenanlässen bis hin zu kulturellen Events, Seminaren und massgeschneiderten Sonderformaten. Während der Events...

• Bedienung der Gäste an der Bar inkl. Zubereitung von Getränken und Cocktails
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und Betreuung der Gäste
• Kassenführung sowie Abrechnung am Schichtende
• Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerkontrolle, Nachfüllen)

• Bearbeitung und Betreuung individueller VIP Gästewünsche inklusive eigenständiger Koordination mit allen beteiligten Abteilungen
• Erstellung des täglichen VIP Reports als operative Grundlage für Anreise, Aufenthalt und Abreise

Ihre Aufgaben Sie führen selbständig eine Station mit Bestellungsaufnahme und Inkasso. Flexibilität ist gefragt, da es tagsüber hektisch zugeht auf der Sonnenterrasse oder in unseren Stübchen und am Abend ist gepflegter À la carte-Service angesagt. ...

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… COMMIS DE RANG (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… CHEF DE RANG (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

• Passionierte und mehrsprachige Betreuung unserer internationalen Gäste,
• Check-in / check-out,
• Schriftlicher Kontakt on- und offline,
• Telefonischer Kontakt,
• Entgegennahme von Reservierungen
• sowie diverse Arbeiten rund ums Front Office.

• Verantwortung für die Service-Brigade
• Kompetente und herzliche Gästeberatung
• Gästeempfang, Platzierung und Verantwortung mit Inkasso
• Ein gekonnter Speise – und Getränkeservice für à la carte- und Bankett
• Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs

• Betreuung unserer Gäste sowohl telefonisch als auch beim Check-In/ Check-Out
• Organisatorische und administrative Aufgaben sowohl im Front- als auch Back-Office-Bereich (bspw. Verwaltung der Nichtanreisen, Beantwortung von E-Mails)
• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen

Deine Aufgaben DAS BIST DU: Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und...

• Unterstützung und Vertretung des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit in sämtlichen organisatorischen und fachspezifischen Aufgaben
• Führung der Küchenbrigade von bis zu 10 Köchen in Abwesenheit des Küchenchefs
• Erarbeitung von Menu- und Angebotsvorschläge