Junior developer állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Umsetzung, Einhaltung und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards und Prozesse
• Sicherstellung und kontinuierliche Steigerung der Qualität in allen Küchenbereichen
• Kontrolle der Einhaltung vorgegebener Rezepturen sowie der Qualität der zubereiteten Speisen

• Check-in und Check-out
• herzliche Betreuung unserer Gäste während des Aufenthaltes
• Kassenführung
• Abwicklung des operativen Tagesgeschäftes
• Tagesabschluss bzw. Tagesabrechnung der Micros-Fidelio Kassen

• Dienstzeit von 6 Uhr (morgens) bis 11 oder 12 Uhr (4 oder 5 Tagewoche)
• Herzliche, freundliche Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablauf im Frühstückservice
• Entgegennahme und Bearbeitung von Gästewünschen
• A la carte-, Halbpensions- sowie Bankettservice
• Unterstützung des Barchefs

• verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Chef de Partie
• Koordination und Organisation der täglichen Arbeiten an Ihrem Posten
• Zubereitung und Mise-en-place Herstellung des täglich wechselnden Tagesangebotes
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Detail
• Strukturiertes, selbstständiges Arbeiten unter der Führung des Küchenchefs
• Kreativität und Einsatzbereitschaft
• Flexibilität

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mitwirken bei der Entwicklung neuer Menüs und Konzepte
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Betriebsvorgaben
• Vorleben unserer Unternehmensphilosophie
• Engagierte Mitwirkung in allen Bereichen der Nachhaltigkeit

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out der Hotelgäste sowie Betreuung während des Aufenthalts
• Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästebeschwerden
• Kassenführung, Rechnungsstellung und Abwicklung der täglichen Abrechnungen

• Empfang und Check-In: Du bist der erste Ansprechpartner für unsere anreisenden Gäste und sorgst für einen herzlichen Empfang.
• Gästebetreuung: Du bist die Informationsstelle für alle Anliegen unserer Gäste und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

• komplette Reinigung- und Instandhaltung der Zimmer und der
• öffentlichen Bereiche (Sanitäranlagen reinigen, Bett machen und
• Bettwäsche wechseln, Papierkörbe ausleeren, Handtücher wechseln,
• Minibar auffüllen und Verbrauch dokumentieren
• Badezubehör nachfüllen (z.B. Duschgel, Seifen, etc.)

• Zubereitung von frischen Gerichten
• Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten
• Repräsentatives Anrichten der Speisen
• Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften

• Mitarbeit bei der Instandhaltung der Gebäude
• Reparaturarbeiten
• Pflege der Gartenanlage und der umliegenden Liegenschaft
• Verschiedene Putz- und Pflegearbeiten
• Abwasch für den Servicebereich, Office
• Abwasch für den Küchenbereich, Casserolier
• Umstuhlung für verschiedene Events im Bankett- und Seminarbereich

Dein Place-to-be: Unsere drei Event- & Seminarräume! Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass alle Meetings, Seminare und Events im Hotel smooth über die Bühne gehen...

• Du führst das Front-Office-Team mit Klarheit, Empathie und Vorbildfunktion
• Du stellst ein professionelles, herzliches Gästeerlebnis am Front Office auf konstant hohem Niveau sicher
• Du bist erste Ansprechperson bei besonderen Gästewünschen, Reklamationen und herausfordernden Situationen

• Reinigung und Pflege des Wohnhauses sowie der Gästezimmer
• Wäschepflege
• Einkäufe, Vorratshaltung und Organisation des Haushalts
• Zubereitung von Mahlzeiten und Gästebewirtung
• Blumenpflege und gelegentliche Unterstützung bei Veranstaltungen

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf am Empfang
• Aktive Mitarbeit im Team
• Annahme und Weiterleitung von Gästeanliegen
• Kontrolle der An- und Abreisen
• Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Restaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit raffinierten...

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office
• Erledigung aller administrativen Aufgaben sowie Bearbeitung der Korrespondenz
• Empfang und Betreuung der Gäste (Check-in und Check-out)
• Individuelle Betreuung der Gästewünsche und Beschwerdemanagement

• Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
• Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
• Produktion der Mise en Place
• Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs

• Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements
• Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs
• Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in unseren Service-Bereichen (Schanigarten, Frühstück, Bar, Restaurant, Konferenzen)
• Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Beratung bei der Auswahl von Getränken und Speisen