Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Külföldön

• Verkauf und Beratung von Getränken, Snacks und Speisen an der Bar
• Korrekte Bedienung der Kasse und der EC-Terminals (Vectron, Wallee/Six)
• Zubereitung von Cocktails und anderweitigen Drinks
• Durchführung von Reinigungsarbeiten an der Bar und auf dem ganzen Gelände

• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerbereichen und Abräumstationen
• Einrichten vom Aussenbereich (Kissen, Decken, Sonnenschirme, Feuerschalen, Aschenbecher, Abfalleimer, Tischpläne einhalten, etc.)

• Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich
• Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
• Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden
• Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen

• Ensure that all guests are greeted courteously and attentively.
• Answer outlet telephone courteously and efficiently as specified in departments standards.
• Take order from any food & beverage outlet menus.
• Work with an empathetic attitude.

• Durchführen von Check-In/Check-Out unter Einhaltung der LQA Standards
• Anreisevorbereitung auf täglicher Basis
• Bearbeiten von täglichen Checklisten der Rezeption
• Verkauf von Hotelgutscheinen
• Erfassen von Reservationen für Zimmer und Restaurants am Desk

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Freude am Gästekontakt
• Gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

• Im Beach Club keine Zimmerstunde
• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

• Staubsaugen der Gästezimmer und öffentlichen Räume
• Minibar kontrollieren und auffüllen
• Taxitransfer zum Bahnhof und Urania
• Durchführung von kleineren Reparaturen
• Hausmeister Aufgaben wie Schneeschaufeln, Terrasse waschen, Kamin vorbereiten, Lampen wechseln usw.
• Paketabholung von der Post

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf
• Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene

Führung & Einsatzplanung: Verantwortung für die Tagesplanung, Stationseinteilung sowie Führung des Service- und Barteams während der Servicezeiten....

• Kassenführung (alle kassenbezüglichen Aufgaben wie z.B. Devisenwechsel und Auslagen)
• Erstellen und Ausbuchen der Gästerechnungen und individuellen Debitoren
• Vorbereitung von Gruppenrechnungen und Voucherabrechnungen

• selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der warmen und kalten Speisen desFrühstücksbuffets, der Eier- und Süßspeisengerichte á la carte
• Speisenzubereitung der Seminarpausen, Lunch und kleiner Snacks sowie des Mitarbeiteressens
• Sauberhaltung der Küche, der Kühlhäuser und des Lagers

• Herzlicher Service in unserer Sushi Bar
• Empfang, Platzierung, Beratung der internationalen Gäste
• Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso
• Verantwortung für ein vollständiges Mise an place
• Professionalität, Sorgfalt und selbständiges Arbeiten
• Spätdienste
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards

In dieser Position unterstützt Du unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschiedenen Posten....

• Durchführung alltäglicher SPA-Tätigkeiten
• Betreuung der Babyfloating-Einheiten
• Fachlich kompetente Betreuung und Beratung von Säuglingen und deren Eltern
• Vorbereitung der Dienstleistungen, einschließlich Pools füllen, desinfizieren und reinigen, sowie Kursraum vorbereiten
• Anleitungen für Babymassagen

• Sie führen Ihren Posten eigenständig und verantwortungsvoll und tragen damit zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei
• Sie sind der vielseitige Allrounder, übernehmen problemlos alle Stationen und tragen damit zur konstant hohen Qualität bei

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in unseren Service-Bereichen (Schanigarten, Frühstück, Bar, Konferenzen)
• Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Beratung bei der Auswahl von Getränken und Speisen

• Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards
• Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich