Hotel állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Verantwortlich für die Durchführung qualitativer Massagen, Ganzkörperbehandlungen, Peelings und Packungen
• Pünktliche Einhaltung der Massage- & Wellnesstermine
• Hohes Qualitätsbewusstsein für Naturprodukte und deren Verarbeitung
• Gewissenhafte, saubere Arbeitsweise

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Ob beim Frühstück, beim Lunch oder Dinner sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt

• Allgemeine Rezeptionsaufgaben im Front- und Backoffice, Check-In / CheckOut unserer Gäste, Bearbeitung von E-Mails und Gästeanfragen
• Führen Sie Nachtkontrollen durch und erstellen Sie Berichte für die Geschäftsleitung

• Du bist erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Du übernimmst selbstständig den Check In und Check Out unsere Gäste
• Du bist verantwortlich für eine ordnungsmäße Rechnungslegung
• Du arbeitest mit unseren Reservierungsprogramm Protel

Welche Aufgaben erwarten Dich bei uns? Klassische Einstiegsposition am Empfang Professioneller und herzlicher Empfang und Verabschieden unserer Gäste (Check-In und Out) Gästebetreuung vor Ort sowie Conciergeaufgaben Einhaltung, bearbeiten und ausführen sämtlicher Checklisten und Standards ...

• Überwachung der Qualität, Präsentation und Arbeitsweise der Speisen gemäß den Richtlinien des Executive Pastry Chef und der MOHG Standards
• Verantwortung für die Bestellung, Qualitätssicherung und Bestandsmanagement von Zutaten

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Führung der jeweiligen Schicht und der Mitarbeiter am Front Office
• Unterstützung und Vertretung der Abteilungsleiter
• Einschulung neuer Mitarbeiter
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office

• Selbständiges kochen & Anrichten der Teller
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der Sauberkeit
• Mise en Place
• Tägliche Reinigung der Küche
• Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien

• Empfang unserer Gäste und professionelle Gästebetreuung auf höchstem Niveau.
• Du berätst unsere Gäste zu Speisen und unterstützt aktiv beim Verkauf von Weinen.
• Koordination der eigenen Arbeitsstation übernehmen.
• Du bist aktiv im Service tätig – beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.

• Speisen und Getränkeservice
• Weinservice
• Rechnungstellung und Inkasso
• Getränkebreitung
• Kotrolle des Qualitätsstandarts
• Gäste Platzierung
• Rundumservice

• Selbstständige Leitung der Patisserie und Produktion aller Süßspeisen für unsere Halbpensionsgäste, Kuchen, Pralinen, Desserts, Dessert-Buffets usw..
• Anrichten der Teller
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der Sauberkeit
• Mise en Place
• Tägliche Reinigung der Küche

• Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Büroräumlichkeiten, Back-of-the-House-Bereiche, des Innenhofs sowie aller öffentlichen Hotelbereiche
• Durchführung von allgemeinen Grund- und Sonderreinigungsarbeiten
• Sicherstellung und Einhaltung der vorgegebenen Reinigungs- und Qualitätsstandards

• Empfang der Gäste (check-in) sowie Betreuung bei der Abreise (check-out)
• Sämtliche anfallenden Arbeiten am Empfang, der Kasse und im Backoffice
• Ansprechsperson für unsere Gäste
• Selbständige Koordination und Sicherstellung der Umsetzung von Gästewünschen

• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität

• Leitung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Führung und Kontrolle vom Team inkl. Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter

• Reinigung und Unterhalt der Zimmer
• Halten von Ordnung und Sauberkeit in den öffentlichen Räumen wie Korridore, Treppenhäuser, Toiletten und Restaurant
• Reinigung und Unterhalt der Seminarräume und unseres Wellnessbereiches
• Mithilfe in der Lingerie

• Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
• Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
• Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen

• Chef de partie Entremetier
• Patissier usw.